Mới đầu hè mà nắng nóng oi bức quá, các bạn có muốn làm món kem này giải nhiệt mùa hè không? Cắn phập một miếng, buốt tới tận chân răng, sướng! Công thức làm kem đậu đỏ đây nhé, cùng học cách làm nào.
Cách làm kem đậu đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đỏ 250 Gr
  • Đường nâu 150 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Sữa đặc 40 Gr
  • Kem sữa tươi 100 Gr
  • Mật ong 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi nước cho đậu đỏ vào, luộc. Sôi thì đổ hết nước và thay bằng nước lạnh, luộc lại từ đầu.

Như thế vị chát của đậu sẽ hết, luộc đậu lại nhanh nhừ hơn.

Kem đậu đỏ

2

Sau khi sôi lần 2, cho đường nâu và muối vào đun tiếp, đến khi đỗ chín nhừ. Đổ ra tô cho nguội.

Lúc này món đậu đỏ sẽ hơi đặc và ít nước.

Kem đậu đỏ Kem đậu đỏ

3

Cho tô đậu đỏ và sữa đặc vào máy sinh tố. Bật máy xay nhuyễn hỗn hợp đó ra nhé! Kem đậu đỏ Kem đậu đỏ

4

Tiếp theo, trộn đậu đỏ vừa xay, kem tươi, mật ong trong thau thành một hỗn hợp đồng nhất. Kem đậu đỏ

5

Cuối cùng là chỉ cần đổ vào khuôn làm kem thôi và nhét vô ngăn đá tủ lạnh, chờ cho kem đông cứng lại.

Không có khuôn, có thể đổ kem vào cốc nhựa, rồi cắm que kem lên như thế này cũng được đó.

Kem đậu đỏ Kem đậu đỏ Kem đậu đỏ Kem đậu đỏ Kem đậu đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem đậu kem que đậu kem que đậu đỏ đậu đỏ làm kem công thức kem đậu đỏ

ca com chien toi ot ngon coc bao tu chấm gà nướng tẩm mè lá i bun cha ha noi cnah hen ngon trứng rán bánh quy hương sầu riêng chan gio ham dau cháo gan heo trứng bách thảo thoi thịt heo chiên sốt chua ngọt tôm kho đánh tiet heo người già sushi cà món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và bắp cải tím bo kho bánh đậu khia phớ bò bánh matcha chocolate com rang thit moi cupcake socola bánh chocolate dạ dày xào nấm làm mứt banh bao nuong nhan thit cua banh su kem thom ngon cách trộn gỏi măng tươi cách làm mứt bí đao Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mất Cá chép ca chuoi kho tiêu phồng hành hấp sách bò với gừng mắm ruốc xào thịt heo ạu Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt Nau ngon ca chua nhoi cua dut lot Hot vit lon hủ tiếu xào má ¹ đặc sản của người Tày Làm bánh bao bo kho so diep canh cá bò bẠo quẠn nẠm đậu hũ chiên mặn banh beo Mam nem bánh trứng làm đậu hủ sau sinh cách chọn chanh leo bố thit bo cuon hoa lo nau mi y kem bơ sữa Sua Chua banh nut biscotti ngon cach lam sua chua vi chuoi cua chien gion ngo cách làm kem cách món cơm chiên Mút ca chua bi thịt chiên trứng Nấm rơm công thức lẩu ếch cơm trộn taco gà chip ca trung chien ngon râu câu phô mai cơm trộn nấu canh mực com ruou ngon cach lam che du du chẢ bún bò lá lốt Japchae món mà trái bơ Năm mới cách làm chè khoai sọ lam pho CÃƒÆ Kho dÃƒÆ cách nấu phở bún sấu kho thịt luộc lemon giò tai cha dau thit Trứng cá hồi mon ran Salad kim chi nẠu ngao An sang sau rieng chien banh trung thu nhan dau do cách làm cocktail đào lóc làm muối vung quà tẠng Mà Sữa chua trang trí bánh cá hâp banh cupcake chanh 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp canh hầm bổ trá Ÿ Thịt heo kho tieu sua chua nep cam cach luoc luoi lon sảng công thức vịt om quả sấu