Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu đen đãi sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu đen vào nồi, nấu chín mềm.
Tiếp theo, cho đường cát trắng, sữa tươi không đường, nước cốt dừa vào nồi, nấu nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường tan hết.
Cho hỗn hợp sữa, nước cốt dừa đã nấu cùng đậu đen vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp ra tô, thêm kem whipping, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn thật đều. Cho kem vào khuôn kem que, đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 giờ để kem đông cứng lại.
Sản phẩm đây nè cả nhà ơi! Ngon tuyệt, Mong các bạn thành công với món kem này nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)