Cũng là kem đấy, đậu đỏ và dâu tươi, nhưng ta có thể mix chúng với nhau, ăn kem cũng được mà muốn ăn theo kiểu chè trái cây cũng được.

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 50 Gr

• Đậu đỏ 30 Gr

• Dâu tây 5 Trái

• Sữa đặc 2 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Nước cốt dừa 10 ml

chuẩn bị sẵn

1

Đậu đỏ rửa thật sạch, ngâm trong 500 ml nước ấm khoảng 1 tiếng đồng hồ. Dâu tây rửa thật sạch cắt nhỏ theo chiều dọc. Đập nhuyễn đá viên.

Bạn có thể mua sẵn chè đậu đỏ nấu sẵn nếu không có thời gian nhé!

Cách Thực hiện:

1

Bắt nồi lên bếp. Cho tô đậu đỏ đã ngâm vào trong nồi rồi cho tiếp 2 muỗng canh đường cát trắng. Nấu lửa vừa cho đến khi hạt đậu mềm, bóp nhẹ thấy hạt đậu nát là đậu chín. Sau đó, múc chè đậu đỏ ra chén, để nguội rồi cho 10 ml nước cốt dừa vào trộn thật đều.

2

Cho đá nhuyễn vào chén, xếp dâu tây lên trên. Sau đó cho vào 2 muỗng cà phê sữa đặc.

3

Tiếp theo, cho chè đậu đỏ vào. Sau đó, cho kem tươi lên trên cùng là có ngay món chè dâu đậu đen thưởng thức ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)