Bánh oreo cũng có thể biến tấu thành món kem mát lạnh cho ngày hè rồi nè, chỉ với vài chiếc bánh oreo thêm mật ong, sữa tươi, trứng... là bạn đã có ngay 1 ly kem thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 4 Quả

• đường cát trắng 40 Gr

• Mật ong 30 ml

• Sữa tươi 400 ml

• Kem sữa tươi 200 ml

• Bánh oreo 15 Cái

Cách Thực hiện:

1

Bánh oreo tách bỏ lớp kem, cho vào túi nilon, nghiền nhỏ. Nên để riêng 2-3 cái bánh để trang trí nếu thích.

2

Cho sữa tươi vào nồi, nấu nóng lên. Trong lúc chờ sữa nóng, cho trứng gà, đường, mật ong vào 1 cái tô, đánh đều.

3

Tiếp theo, cho ½ (một phần hai) bánh oreo đã nghiền nhỏ ở trên vào hỗn hợp trứng, dùng phới trộn thật đều.

4

Sau đó, đổ từ từ sữa tươi nóng vào hỗn hợp trứng, bánh oreo ở step 3, dùng phới khuấy đều để không bị vón cục.

5

Đánh bông kem tươi với phần bánh oreo nghiền nhỏ còn lại. Cuối cùng, trộn thật đều hỗn hợp kem tươi, bánh oreo với hỗn hợp trứng, bánh oreo lại với nhau, cho vào ngăn đá tủ lạnh để mát.

6

Cho kem ra ly, trang trí thêm bánh oreo để món kem thêm bắt mắt. Mong các bạn thành công với món kem này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)