Món kem có vị đắng nhẹ của chocolate, vị béo ngậy của kem tươi và lòng đỏ trứng chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích!
Cách làm kem chocolate lạnh mát

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem sữa tươi 250 ml
  • Sữa tươi không đường 120 ml
  • Bột cacao 1 Muỗng canh
  • Chocolate đen 50 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Trứng gà 3 Quả (Lòng đỏ)
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trộn 250ml kem sữa tươi với 1 muỗng canh bột cacao trong một nồi nhỏ. Đặt nồi lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ, liên tục khuấy đều để kem sữa tươi không bị vón cục. Đun đến khi bột cacao tan hết hoàn toàn. Kem chocolate lạnh mát

2

Cho chocolate vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi chocolate tan thì bạn tắt lửa, để nguội. Kem chocolate lạnh mát Kem chocolate lạnh mát

3

Cho 120ml sữa tươi, 40 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào một nồi khác, đun và khuấy đều cho đường và muối tan. Kem chocolate lạnh mát

4

Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho hỗn hợp sữa vừa đun vào, khuấy đều lên. Kem chocolate lạnh mát Kem chocolate lạnh mát

5

Cho hỗn hợp trứng và sữa vào nồi sạch, đun và khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại thì nhẹ tay đổ hỗn hợp vào nồi chocolate bạn đầu, khuấy đều lên. Kem chocolate lạnh mát Kem chocolate lạnh mát

6

Lọc lại qua rây để hỗn hợp không bị lợn cợn. Thêm 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều. Kem chocolate lạnh mát Kem chocolate lạnh mát

7

Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1-2 tiếng đồng hồ lấy ra trộn thật đều, lặp lại khoảng 3-4 lần là được.

Nếu có máy làm kem, thì cho hỗn hợp vào máy, chạy khoảng 20-25 phút là được.

Kem chocolate lạnh mát Kem chocolate lạnh mát

8

Múc kem ra chén và thưởng thức. Kem chocolate lạnh mát Kem chocolate lạnh mát

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem socola kem chocolate cách làm kem socola các làm kem chocolate công thức kem chocolate

salad ca xong khoi Bánh bông lan salad ca hop ngu sac salad ca ngu suon non rim xa xiu salad ca com ngon salad ca hoi nuong thom ngon thịt gà xúc xích rán salad ca hoi nuong vang Công dụng bất ngờ của những món rau nui xao thit salad ca hoi nuong ga kho thom bánh rán doremon salad ca chua pho mai thit heo boc trung cut ngon bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan salad ca ba sa ngon xúc xích xiên cà chua= nui bò viên"> nui bò viên banh bao nuong ngan lop cá kho dưaa>und-color: #FB62A2" href="/index.php?q=salad cà chua">salad cà chua Kheo tay cách làm mì Ý salad củ sen sa muoihref="/index.php?q=salad bong atiso ngon">salad bong atiso ngon vムxúc xích từ thịt gà salad cà De gà chiên nước mắm Ä Ã³n salad bo nuong chua cay sắc bén salad bo ngon cua chien gion salad bo chua cay salad bach tuot nuong phi lê cá sốt me salad bap va bo salad banh mi ga ngon canh chua nấu mực salad bo bit tet cơm rượu nếp cẩm bánh bí ngô chiên canh cải salad bach tuoc nuong nộm gà Kim Chich tuot ngon">salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông salad bơ sake chien gion mon sinh to chuoi ngon sake chiên giòn dệt kim Nước Ngoài banh cupcake coffee sai lầm chết người sadwich thom ngon bánh nếp đậu phụ sach nâu ăn sa te toi ot sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng sữa ngô sữa hạnh nhân cach lam banh bot loc hue gムsữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thit bam sot ca chua sữa chua pho mát hết luon um nuoc cot dua ngon sữa chua trầm cảm sữa chua mít nấu bắp bò sữa chua nuoc mam ngam chan giò vẽ sữa đậu xanh xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh sữa đặc béo ngậy hăm tã sữa chua hoa quả món ngon xứ Nghệ sữa chua chuối sữa đậu nành salad gÃƒÆ sữa đậu nành gạo lức sữa đậu phộng ngon chẹp sữa sử