Hè này, bạn hãy trổ tài làm kem chocolate bạc hà cho cả nhà thưởng thức nhé. Kem tự làm nên hương vị sẽ thơm ngon, đặc biệt lắm đấy! Bạn cũng chẳng mất thời gian đi ra tiệm mua nó về nữa.

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 400 ml

• đường cát trắng 100 Gr

• Bột bắp 2 Muỗng canh

• Bột cacao 2 Muỗng canh

• Kẹo bạc hà 8 Cái

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Chocolate đen 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho kẹo bạc hà vào túi nylon, đập vụn. Lấy ra khoảng 2 muỗng canh kẹo bạc hà để riêng, dùng trang trí.

2

Tiếp theo, cho lần lượt sữa tươi, đường cát trắng, bột bắp, bột cacao, kẹo bạc hà vụn, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, nấu nhỏ lửa.

3

Hấp cách thủy cho chocolate đen tan chảy. Cho chocolate đen vào cùng hỗn hợp trên, khuấy đều.

4

Đổ hỗn hợp chocolate vào khuôn que kem đặt trong 1 cái ly. Sau đó, cho vào tủ lạnh để cho kem đông cứng lại.

5

Trang trí nè: Lấy kem ra, rắc ít kẹo bạc hà vụn ở trên để cho món kem thêm hấp dẫn, bắt mắt nè. Cùng mời cả nhà thưởng thức xem nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)