Kem bưởi đào hương bạc hà là món ăn vặt mát lạnh, thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Với món ăn này, bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà. Nhanh chân đi chợ mua bưởi đào và bạc hà về trổ tài nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bưởi 5 Trái (Bưởi đào)

• đường cát trắng 200 Gr

• Lá bạc hà 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bưởi bóc vỏ, tách lấy phần múi bưởi. Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo.

2

Cho bưởi vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã. Đổ ⅓ (một phần ba) nước ép bưởi vào chảo, thêm lá bạc hà, nấu sôi 2 phút.

3

Vớt lá bạc hà ra, cho nước ép bưởi còn lại, đường cát trắng vào, khuấy đều đến khi đường tan hết là được.

4

tắt lửa, để nguội, cho hỗn hợp kem vào ngăn đá, để đông khoảng 7-8 giờ.

5

Múc kem ra ly, trang trí thêm lá bạc hà và thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)