Cách làm kem bơ ngon và tạo màu cho bánh kem. Để hoàn thiện một chiếc bánh kem thì khâu làm đánh kem bơ và trang trí bánh cũng khá quan trọng- Emdep.vn
Cách làm kem bơ và tạo màu cho bánh kem

Nguyên liệu để làm kem bơ: cach lam kem bo - 4 lòng trắng (tách sạch lòng đỏ) - 200 gram đường cát trắng - 350 gram bơ - 2 muỗng cà phê vani - 1 chút muối Cách làm kem bơ giản đơn nhất: nguyen lieu lam kem bo Đánh đều tay liên tục cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại, sờ tay vào thấy ấm ấm, lấy 1 ít kẹp vào giữa 2 ngón tay có thể kéo sợi được thì bạn tắt lửa, lấy chảo xuống, đổ hỗn hợp vào tô lớn. lam kem bo ngon Bật máy đánh trứng ở tốc độ trung bình và đánh hỗn hợp trên cho đến khi có bóng trắng nhỏ thì chuyển sang tốc độ cao, đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp tạo chóp nhọn, cong và mịn. Nếu thấy tô hỗn hợp còn nóng bạn hãy để sang một bên cho nguội dần. cach lam kem bo Tiếp đó, lấy bơ đã rã đông trong ngăn mát tủ lạnh ra, để bơ ra ngoài cho nguội hẳn, không còn lạnh, bơ sẽ dẻo mịn mà không bị chảy nước. Bạn bật máy đánh trứng với tốc độ trung bình, đánh tiếp tô hỗn hợp và cho từ từ các muỗng bơ vào, không cho hết bơ vào một lần. lam kem bo don gian Nếu hỗn hợp kem bị lợn cợn như hình, bạn nên ngừng cho bơ vào và chọn tốc độ cao cho máy đánh trứng, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn trở lại thì chuyển máy lại tốc độ trung bình và cho bơ vào đánh tiếp. hỗn hợp kem bơ Sau khi cho hết bơ vào thì chuyển máy về tốc độ cao đánh thêm khoảng 30 giây thì ngừng. Cho vani vào hỗn hợp kem và bật máy ở tốc độ trung bình đánh đều trong 1 đến 2 phút. hỗn hợp kem bơ ngon Cuối cùng, bạn đã có kem bơ mịn, béo và thơm để trang trí cho bánh bông lan siêu ngon của mình rồi. Mách bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện trang trí cho kem bơ Bạn có thể dùng kem trang trí, tạo hình dễ thương hoặc quét giản đơn lên bánh. Cách pha màu cho kem bơ Bên cạnh đó, nếu bạn muốn pha màu cho kem bơ thì sau khi làm xong kem bơ, bạn cần làm bao nhiêu màu thì múc kem bơ ra riêng từng chén nhỏ và cho màu vào, trộn thật đều, để cho kem lạnh rồi lại lấy ra để nguội và đánh lên cho đến khi màu lên đẹp thì ngừng. Vì kem bơ lên màu lâu hơn kem tươi nên bạn muốn pha màu để trang trí bánh thì nên làm trước khi nướng bánh khoảng 1, 2 tiếng. Thêm nữa, 1 chén kem thì nên cho khoảng 1-2 giọt màu cho kem lên màu như ý. Cho một ít màu vào chén, dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi được màu như ý Cách làm kem bơ giản đơn Đừng chỉ ăn bánh bông lan đơn điệu hãy làm thêm kem bơ trang trí cho bánh đẹp mắt nhiều hương vị hơn nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem bo cach lam kem bo ngon cach lam kem bo don gian nhat

Hủ Tiếu các món từ thịt heo Cocktail Cún Khang cach lam banh trang trộn Hòe Nhai cach lam goi nha dam tom cách làm thạch cach lam tom chien toi sot chua cay viên Ngõ takoyaki mi y tam sac dầu cach lam ca bún móng giò dọc mùng ngon lau cay phổ pháÿ ga ham rau cu Giáng Sinh trung ca ran ngon bánh bà lai các món xôi dân dã cac mon xôi cua chien gion Sườn ram trộn salad dưa leo bắp nướng trà ng khu tập thể lời khuyên khoai tây thịt muối ГЃio heo muôi giái chợ sot kem Banh bông lan ruot cuốn bún chả Hà Nội cháo thịt bằm trứng bắc thảo cơ thể ăn chay giảm cân chè bí đỏ bột báng gà chiên sốt chanh bánh nếp chocolate ê mì sốt nấm gà luộc lá chanh Đặc trứng cuộn đậu que lam banh tiramisu ngon Chiên cach lam mi trung xao bo Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập Khéo Tay cha dau thit ốc hương nau che Mỳ quảng Mùa Hè List Lẩu ГЃ bò trộn cay Bún mầm ca sạc Những điều lưu ý với món dưa muối Đi Nhật không cần mang mì gói tôm hấp làm gỏi banh cuon thi la ca hoi sot chanh day khoai tây xào đậu Giúp bánh giầy Lam Bo Luc Lac Trứng cá hồi Chả lụa banh mi bo thom ngon chim cút chiên giòn ép dưa hấu Ăn Sáng U Miền Nam Thịt nướng cach lam banh cu nang làm thịt nướng cuốn rau kẹo nhúng socola Bình Định tom chien phong sot mayonnaise chua lam xoi gac tron dua nấu ăn chay cách làm bánh chuối hấp thịt xôi nếp cẩm Cha gio Lương bánh hoa cúc Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm nhi cách làm bánh ngọt tay các món muối chua SÃƒÆ cách làm bánh cuộn vừng cách làm hành tây muối chua ngọt cá viên rán dạ dày hầm cách làm bánh su sê đất sét bach tuoc nuong Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn spaghetti kích thích nau thit ngon thuỷ tinh Xà lách bot ran Miến xào long ga Nhật Bản cách làm gà nướng Cua rang huong dan lam pho chien phong ngon