Nguyên liệu gồm có:
- Sữa chua: 2 hộp, sữa tươi: 200 ml
- Bơ: 2 quả
- Đường, sữa đặc
Tham khảo cách làm kem bơ sữa chua dưới đây!
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng cỡ vừa.
Bước thứ hai(2): Cho bơ vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 1 hũ sữa chua vào cùng 200 ml sữa tươi, 3 muỗng sữa đặc, 1 muỗng đường cát (nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm). Xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3): Khuôn kem rửa thật sạch để ráo, cho khuôn kem vào ngăn đá khoảng 20 phút để khi cho hỗn hợp sinh tố bơ vào thành kem thì lấy sẽ dễ dàng hơn. Đổ từ từ hỗn hợp sinh tố bơ vào khuôn, không đổ đầy quá, đậy nắp khuôn kem và bảo quản trong tủ lạnh.
Bước thứ tư(4): Kem bơ sữa chua đông, lấy ra ngâm nhanh vào nước rồi rút kem lên là được.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem bơ sữa chua!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
