Hột vịt lộn xào me là món ăn ngon,giản đơn dễ chế biến và quen thuộc với mọi người. Độ béo của hột vịt lộn cộng với độ chua của me khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn. Hột vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết giúp cơ thể tăng trưởng nhanh bởi hàm lượng các chất có trong hột vịt lộn khá cao.
Cách làm hột vịt lộn xào me

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt lộn 4 Quả
  • Me 50 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Ớt 1/2 Muỗng cà phê (băm)
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
  • Rau răm 5 Gr
  • Đậu phộng 2 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch rau răm, gừng cắt mỏng sau đó băm thật nhỏ. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

2

Cho một lượng nước vừa đủ vào trong chén, đổ bột bắp vào rồi chất lấy nước. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

3

Hột vịt lộn rửa thật sạch, me chín bóc vỏ lấy hạt me rồi đem ngâm với một ít nước ấm. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng vào luộc với lượng nước vừa đủ, lấy ra bóc vỏ. Rang qua đậu phộng cho đến khi giòn. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

2

Cho dầu chiên vào chảo rồi đun to lửa sau đó cho hột vịt lộn đã luộc chín vào chiên. Lật bề mặt trứng đến khi vàng đều rồi đem vớt ra cho ráo dầu. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

3

Phi vàng tỏi với dầu chiên. Cho me chín, đường, muối, bột ngọt vào đảo đều sau đó cho một ít nước sôi rồi đun nhỏ lửa. Khi đã chín thì nhắc xuống nhặt bỏ hết hạt me. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

4

Cho dầu vào chảo, cho trứng vào chiên lại. Đổ nước cốt me vào trộn thật đều trên lửa để cho nước cốt me thấm vào trứng, rưới nước bột bắp. Cho ít rau răm, gừng rồi nhắc xuống. Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me

5

Cho ra đĩa, rắc đậu phộng lên bề mặt để món ăn thêm hấp dẫn. Hột vịt lộn xào me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hột vịt lộn xào chua vịt lộn nấu me me xào hột vịt lộn hột vịt lộn rang me

Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm núm cún khang tràng lợn trộn măng tươi làm goi xào ốc mít tác cat tia hoa qua Hội hoa thien ly thom ngon món ăn mùa nóng làm Đẹp trang trí nhà cửa chè bí túi xách Bánh đúc Ngọt Làm thạch cocktail thach rau cau ca rot ngon hẹ cach lam banh khoai lang ngon trữ đồ đông lạnh Lang son VIT NAU TIEU cach nau chao ga xe nam huong cua chien gion miến vịt canh nhiều vitamin cach lam banh mi chien gion caramel Bua com mua he đẹp da Cháo canh tôm kho tà mi xao cach lam banh bruschetta cach lam banh bao chien đậu hũ trứng gà ăm thưc thịt gà kho coca cách làm khoai tây hầm thịt bò cách nấu xôi ĐÀO mien tim ga soup bí đỏ cho bé nước uống pate gan ga va banh mi mi xao kim chi Nộm dưa chuột Cửu ám chè xôi xoài chín bún nấu hải sản Miền Bắc phà cà cha gio làm cóc trộn lam khoai môn lê phô kem hoa quả ngon trái cay nấu cháo gà ha cao pizza xúc xích trai me Ngọt miệng với món mì nghêu làm rau câu trái cây cach lam siro dau tay nước chấm kiểu thái lan Bap rang bo cách nấu chè đậu Nau canh đùi gà chiên giòn Mon ngon tu vit bánh tằm mì muc chien xu vừa phải nước chắm dau xao tom thom ngon ngũ vị NhẠcanh riêu cá chép háo công thức pudding mía kho thịt ba chỉ lá lốt rang gà củ hủ dừa chẠcà Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt liệu pháp dinh dưỡng cà cay ech xào lăn tương hột salad dứa làm pudding ngon thịt bò khô Đặt cách nấu hủ tiếu Trường canh kho qua nhoi thit mẹo vặt nhà bếp chao ca rot Mực xào ớt ngọt và bắp non xôi nếp cẩm đỗ xanh cach lam ruoc ảnh hưởng Thần video day nấu ăn Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại mẹt gà tuyết pa lam sushi pho mai cánh gà nướng sả ớt Thịt Dê chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mỳ ý gà súp lơ xào cach nau sup bap bánh nếp dừa nạo Day nau an Lịch cách làm thạch trà xanh