Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay. Cùng Cooky bắt tay vào bếp ngay nhé!
Cách làm hoành thánh tôm chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 450 Gr (tươi)
  • Vỏ hoành thánh 40 (Cái)
  • Hành lá 6 Nhánh
  • Gừng 1 Củ
  • Củ năng 200 Gr
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Để riêng hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ năng nên thái hạt lựu nhỏ. Bào vụn miếng gừng ra. Hoành thánh tôm chiên

2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, dùng dao nhỏ rút chỉ đen ở lưng tôm. Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Nên cho tôm tươi vào tủ lạnh, ngăn đá khoảng 1 tiếng, sau đó hãy mang ra bóc vỏ, sẽ rất nhanh.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Cách Thực hiện:

1

Gói hoành thánh: Trải vỏ hoành thánh ra thớt hoặc mặt phẳng, cho nhân tôm vào giữa, tiếp theo gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác. Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép. Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại "dán" 2 đầu lại cho chắc là xong.

Lưu ý cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại "keo dán" giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi gập lại.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

2

Chiên hoành thánh: Hoành thánh sau khi gói xong, cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được. Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt.

Nếu sợ dầu mỡ có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa và dùng nóng

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc hoành thánh tôm hoành thánh chiên hoành thánh rán hoành thánh nhân tôm

cach lam banh custard cach lam chao thit bo pho mai Mì thịt bám cach lam chan gio hoa trung ngon suon heo non cach lam ca hop ngon cach lam cu cai muoi cach lam kem da bao cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc cach lam cupcake vung den làm chả mực cach lam ruou dau cach chien dau hu voi sa: #4F9778" href="/index.php?q=cá chim">cá chim cach làm xôi hấp h samosa">cach lam banh samosa="label" style="background-color: #34E85A" href="/index.php?q=cach lam chao tom don gian">cach lam chao tom don gian răng pho mát táo rượu vang trà xanh cach lam banh can cà chua làm tương Rau mà cach lam ca ri ga ngon cach làm cá sôt chua ngọt xoi chien nhan thap cam ngon" href="/index.php?q= tự làm xôi"> tự làm xôi Là m bà nh luon chien cach lam banh bap chien thạch đỗ xanh cach lam bo luc lac xao cua chien gion cac mon xao sa ot ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm cach lam bún mọc bạc ha trang trí ốp điện thoại kho cach lam banh cake nho sandwich kẹp kem chiên giòn khuyên tai cach lam banh tart trai cay cach lam Pomponettes ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng cach lam ha cao chay bánh quy gạo cach lam chan ga chien nuoc mam mon khoai mi cach lam com vien chien gion cach lam rau xao quần cach lam ca kho tieu cach lam bi dao nhoi tom Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu cach dan len banh duc nuoc dua ngon bánh ngô cach lam dua cu cai cach lam dau ngon mà cach kho ca moi cach lam heo ba chi ap chao cac mon che gà nấu pate cach lam banh flan tra xanh nguoi CÃƒÆ Kho cach lam hu tieu tron thuc don mon ngon ca ri de cách làm thịt lợn rán ngon cach lam rau muong mien nam tôm thịt heo ca tim nau bung thom mon lau ech Thịt bò khô cac mon canh ngon tim ga xao ngon ngâm đậu bắp cach lam dau bap xao trung Rau muống xào Quán hoành thánh thịt bò trộn cải xoong ngon banh com cach lam rau cau ca rot banh kem cam mùi thơm Mà i trung cuon hai san Banh my cach lam banh quy gau bánh cà rốt bột quế ca tim um chao do cáo cảo tôm Rau sắng đất Hương Sơn cá ngần chiên giòn nuoc cam cach lam bap bo hap gung ạu Mật ong ca sa ba nuong giay bac Thit cha bong khó thở công thức canh bí nấu tôm khô Món Bún làm bánh mì chả cach lam banh donut ngon ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay công thức cháo giò heo cach lam bap bo om hoa hoi oc buou nhoi hap sa ca that lat cuon cai be xanh hap dau hu kho tuong hot Rau sống cach lam nuoc ep dua leo Ca cac mon ca ngon úc cach lam tom lan bot cac mon chao ngon chiên cơm thập cẩm Mon kho cach lam goi ga ngon Mách cơm nắm dâu tây