Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay. Cùng Cooky bắt tay vào bếp ngay nhé!
Cách làm hoành thánh tôm chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 450 Gr (tươi)
  • Vỏ hoành thánh 40 (Cái)
  • Hành lá 6 Nhánh
  • Gừng 1 Củ
  • Củ năng 200 Gr
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Để riêng hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ năng nên thái hạt lựu nhỏ. Bào vụn miếng gừng ra. Hoành thánh tôm chiên

2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, dùng dao nhỏ rút chỉ đen ở lưng tôm. Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Nên cho tôm tươi vào tủ lạnh, ngăn đá khoảng 1 tiếng, sau đó hãy mang ra bóc vỏ, sẽ rất nhanh.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Cách Thực hiện:

1

Gói hoành thánh: Trải vỏ hoành thánh ra thớt hoặc mặt phẳng, cho nhân tôm vào giữa, tiếp theo gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác. Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép. Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại "dán" 2 đầu lại cho chắc là xong.

Lưu ý cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại "keo dán" giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi gập lại.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

2

Chiên hoành thánh: Hoành thánh sau khi gói xong, cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được. Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt.

Nếu sợ dầu mỡ có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa và dùng nóng

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc hoành thánh tôm hoành thánh chiên hoành thánh rán hoành thánh nhân tôm

com chien dua thai Bánh mì sandwhich ngon rau ma nam rom ngon miệng Hành tây Thit bò ca tim nuong pancake cho bé yêu món ngon hàng ngày com bento mì sốt cà cà tím nhồi hành cách làm ếch đồng mì gà trộn cá cơm rang mật ong Lẩu tôm nau mon ngon banh my kep Nộm dưa chuột đồ ăn việt Cách làm kẹo mì sườn xúc Che vai hat sen cach lam bi cuon Dẻo rau củ trộn thì là hoa tulip bữa ăn bo cuon bong ca xao xoai cach lam cơm cuon mon ngon cuoi tuan khoai lang chiên lam hoa mon hap ngon voi hoa sen bữa trưa Banh quy mat ong ngon Nhật mon an hy lap ga rang lam mut sen mon an viêt nam phÃƒÆ cà tranh treo tuong mứt chùm ruột canh ngo ham xuong ngon cach xao bun ngon hẹ xả canh ga chien gion tra xanh cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm Đậu Hủ sương sáo CÃƒÆ CH bap siêu tốc tom rang thit thiệp 3d canh khế chua vanilla canh chua ca keo la giang canh chua trái cây Chanh Xoi long ga món nộm hướng dẫn làm hoa giấy Ảo hải sản cuộn khoai tây cá vược cach làm tom xao toi cơm tấm thach rau cau la dua#14AD9C" href="/index.php?q= bà nh thuẠn"> bà nh thuẠn chao cu sen ngon vòng cổ cach lam tom tich sot tieu lam mi xao gion do bien đậu hủ xốt cay Mùa thu cach lam tom kho trung cut cá cơm chẠcua cach lam tom cang ap chao Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Cách làm bơ lạc tác bun thit bo nuong me Chao muc cach lam tom xao cu sen kho ga Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì đậu hủ sốt salad cÃƒÆ chua bi cách làm gỏi cach lam dau hu cach lam tom xao hung que Làm bánh làm kem mi xao gion lam banh mi kep thit sinh tố dâu vị chanh cách làm kem dâu gà nấu đông dự nước mía óc canh cà chua làm tương ớt sinh to dua Hùng cach lam banh su kieu nhat chips khoai lang patè chuá sốt me cach nau che hat sen nâu ân ngon Làm