Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay. Cùng Cooky bắt tay vào bếp ngay nhé!
Cách làm hoành thánh tôm chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 450 Gr (tươi)
  • Vỏ hoành thánh 40 (Cái)
  • Hành lá 6 Nhánh
  • Gừng 1 Củ
  • Củ năng 200 Gr
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Để riêng hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ năng nên thái hạt lựu nhỏ. Bào vụn miếng gừng ra. Hoành thánh tôm chiên

2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, dùng dao nhỏ rút chỉ đen ở lưng tôm. Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Nên cho tôm tươi vào tủ lạnh, ngăn đá khoảng 1 tiếng, sau đó hãy mang ra bóc vỏ, sẽ rất nhanh.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Cách Thực hiện:

1

Gói hoành thánh: Trải vỏ hoành thánh ra thớt hoặc mặt phẳng, cho nhân tôm vào giữa, tiếp theo gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác. Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép. Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại "dán" 2 đầu lại cho chắc là xong.

Lưu ý cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại "keo dán" giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi gập lại.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

2

Chiên hoành thánh: Hoành thánh sau khi gói xong, cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được. Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt.

Nếu sợ dầu mỡ có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa và dùng nóng

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc hoành thánh tôm hoành thánh chiên hoành thánh rán hoành thánh nhân tôm

mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam Mạng cong thuc nau an cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon Nấu bún bò cách làm chè công thức cháo trứng vịt bắc thảo chè cốm nấu khoai Vân nau canh ca chua ricottta cheese Trổ tẠLẩu bánh quy ngon quẩy cach lam banh mi trứng nướng Món Chay nội thất khoai chiên sốt ớt canh ngheu rau củ bỏ lò cach lam nuoc mau mousse chanh leo cá bống kho Ảo kim chi dua chuot cách làm pizza ga nuon la chanh ngon trÃƒÆ cach lam snack khoai tay sinh tố cà chua mix lê cách làm mâm cỗ cúng rằm Tôm thịt Cach nau bun thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong xay rau mà bánh xu xê trái gấc Bánh Ngọt vit kho cách làm hoa quả dầm chế biến thịt mực xào ớt tom hap nuoc dua