Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gấp hình tam giác để khi chiên vỏ bánh sẽ giòn và ngon.
Hành tím và hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ướp thịt xay với hạt nêm, hành tím, hành tây trong 15 phút. Củ sắn bóc vỏ, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.
Sau khi ướp bỏ củ sắn bằm nhuyễn vào. Dùng vỏ hoành thánh, cho nhân vào, sau đó lấy nước làm ướt các mép rồi gấp lại hình tam giác.
Đổ dầu vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)