Hoành thánh không khó làm đâu các bạn nhé! Với món hoành thánh hoa hồng được chiên giòn lên, không những có được món ăn ngon mà hình thức trông rất đẹp mắt nữa đấy!
Cách làm hoành thánh hoa hồng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 100 Gr
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 300 Gr (Nạc)
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Lít
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cho 100 gram bột mì, 1 muỗng cà phê bột nghệ và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô. Từ từ đổ nước vào và dùng tay nhồi bột thành một hỗn hợp đồng nhất rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để 30 phút. Hoành thánh hoa hồng chiên

2

Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hoành thánh hoa hồng chiên Hoành thánh hoa hồng chiên Hoành thánh hoa hồng chiên

Cách Thực hiện:

1

Cho tôm, nấm với thịt băm và hành lá vào tô. Nêm vào ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp lên để làm nhân. Hoành thánh hoa hồng chiên

2

Sau khi bột nghỉ 30 phút lấy bột ra chia thành từng phần nhỏ. Dùng cây cán bột cán mỏng rồi dùng khuôn tròn cắt thành từng miếng tròn nhỏ. Dùng dao cắt 4 góc lá hoành thành ta được 4 cánh. Hoành thánh hoa hồng chiên

3

Cho nhân vào giữa. Gấp 2 cánh ôm vào nhân tạo nhụy. Sau đó xếp 2 lá còn lại tạo cánh. Chồng lên 1 lá hoành thánh khác và tiếp tục gấp cánh để tạo nhiều cánh hoa. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Thoa chút nước các cánh hoa sẽ dính vào nhau.

Hoành thánh hoa hồng chiên Hoành thánh hoa hồng chiên Hoành thánh hoa hồng chiên

4

Đun sôi 1 lít dầu chiên, cho các hoành thánh vào chiên. Hoành thánh hoa hồng chiên

5

Khi hoành thánh chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể thưởng thức. Hoành thánh hoa hồng chiên Hoành thánh hoa hồng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hành thánh chiên hoành thánh rán hoành thánh hình hoa hoành thánh hoa hồng hoành thánh hình hoa hồng

Cơm chiên thit bo sot mang tay thịt viên rim Phạm che khoai mon ngon hai san tron dưa món trứng chiên kiểu âu Dui ga tôm viên chiên món rim sa kê rán giòn kho cà GA canh chua ngheu cach lam com thit xa xiu ngon hộp thit ba roi kho dua cai tà nh Hết bệnh nhờ thực phẩm đánh trứng trứng bông mịn coi so diep canh hầm bổ dưỡng Món gỏi thit cuu tam vung cach lam canh nam thit bo che sen tao tau nam Kim cham Củ đậu xôi bọc ngô và thịt hấp ngà n áo vạt ngắn crop top tra Chanh Thưởng thức món cá điêu hồng nướng bánh bò kẹp dừa Khuy măng tây bánh mỳ hôn mê Ch xà y thá ƒ Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà thịt ba chỉ rim giúp rau câu đậu shrimp pasty cách làm bánh crepe sầu riêng chà o thit bo ot chuong nhoi thit bo ngon hấp xôi bắp công thức rau câu trái dưa hấu bun xao tom thom ngon lúc lam goi trung ga ngon Bí đỏ hầm dừa day nâu ăn ngon giò lợn chiên nước mắm cách làm cơm nắm cá hồi rau cu xuc xich dut lo ngon chat beo cách làm cơm chiên hạt vừng lòng nau an cho be cocktail mojito sa ot văn hóa hy lạp tôm sốt mật ong Sườn chiên củ hành tây chiên Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân dầu ăn bánh đa kê cá thu chiên tỏi ớt lam banh macaron tiền rau muống xào Thịt bò xào chan gio nau bo kho chay ngon ca com cach lam com ga thap cam sinh to chanh kho tau cơm bento doraemon món ăn từ rau củ bot khoai tay Che đau nghêu bí ngô lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa cơm rang vệ sinh cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu heo quay tai heo hen nau canh muop thịt xông khói Tôm chiên gỏi lòng lợn công thức cà tím xào tỏi banh hoi binh dinh kho quả bí đỏ sấu ngâm Banh bo món súp dạ dày ngon những món gỏi ngon Gỏi lòng gà Hàn chua dau Gỏi lá bữa tiệc vị rừng tỉa hoa các món kem lạ gato cuộn thịt xiên mắc mật sot mi trung ç¾ i cha lua kho