Nếu đã nghe nói hoặc thậm chí được thường thức món thịt heo quay chay thì ngay bây giờ bạn có thể làm được món ăn này với những hướng dẫn ngay sau dây nhé!
Cách làm heo quay chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 1 Chén
  • Bột năng 1/2 Chén
  • Nước cốt dừa 240 ml
  • Bánh mì 2
  • Chả lụa chay 300 Gr
  • dầu chiên 50 ml
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khuấy cho tan bột gao, bột năng với 240ml nước cốt dừa, cho nồi lên bếp khuấy lửa vừa cho đến khi bột sệt lại nửa sống nửa chín. Nếu đặc quá thì cho thêm chút nước, vì nếu đặc quá các lớp sẽ không dính vào nhau sau khi hấp nhé. Heo quay chay

2

Thoa dầu vào khuôn, Vếp 1 lớp chả lụa chay bên dưới, cho vào 1 lớp mỏng hỗn hợp vừa đun, cắt lát chả lụa chay, xếp lên trên. Sau đó cho tiếp hỗn hợp vừa đun vào và trên cùng là 1 lớp bánh mì. Heo quay chay Heo quay chay Heo quay chay

3

Hấp khoảng 20-30 phút. Sau khi hấp để ngoài cho thật nguội. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê dầu màu điều, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê chút muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê chút đường và 2 muỗng cà phê chút nước tương. Thoa đều lên mặt da. Để cho thấm khoảng 10 phút thì mình cắt lát. Heo quay chay Heo quay chay Heo quay chay

4

nấu nóng 50ml dầu chiên, cho các miếng thịt chay vừa cắt vào chiên chín đều. Nhó chiến kỹ phần bánh mì cho giòn lên là được. Heo quay chay

5

Cắt nhỏ và bày trí ra đĩa và thưởng thức món heo quay chay béo ngon hấp dẫn rồi đấy! Heo quay chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt chay thịt heo chay thịt heo quay chay cách làm thịt quay chay công thức thịt quay chay

bầu bí ba ba nau chuoi dau ngon cac mon banh an sang bánh trung thu handmade đào làm siro cach làm kim chi cach lam tàu hũ ky cá kèo kho bo nuong la lot ngon Hạn cach lam nuoc nha dam cha lua món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt banh gato hong kong nau mi y Almond cách làm hành phi công thức kem đậu đen món canh tốt cho nam mang chua ngon sushi cà ga ap chao thom ngon tim heo xao ot da lat cháo bobo Món ngon từ thịt Cach nau sup cua gung ngam món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt quốc tế phen chua cong thuc lam banh quy canh cải cá rô đồng cá ngừ Canh rong biển cá ngừ Dân dã cách làm miến trộn thịt gà viên bá nh So viet ý Miến trộn khoai tây bọc trứng chiên banh thuan lòng xào trững cách làm quẩy nóng hộp đựng đồ keo buoi nghiền lam banh chao nhiệt miệng nha đam mật ong chá n cút rán cay cach lam che san day mon khoai lang ham suon heo thit heo chien sot chua ngot kho ga thảo mộc nên trồng bồ công anh rau tự làm tương cà thit nac kho tieu Tuong ngọt nướng thịt xông khói cuộn bơ vịt om sấu Vịt om sấu cacao trí nhớ não.php?q= sữa lắc sô cô la"> sữa lắc sô cô la crepe ngàn lớp bo xao muop dang cách làm món sườn kho non cach lam muffin thit xong khoi cach lam suon sot toi Bánh mì vòng quanh thế giới cach ngheu ngon com chien trung cho be thit ga nau chao hoa hanh tay chien lam ca ri vit thit lon xao chua ngot Mon an nuoc ep thom bí quyết luộc lòng lợn món tẩm bột Tía tô cuộn thịt tẩm Giảm mon ngon cuoi tuan bento ca sò điệp rau củ món xào Mon chay gỏi miến khô mực Cách xử lý cặn bám đáy nồi giá đỗ muối xổi thịt hun khói lam oc huong xao tuong thịt heo bằm xào cà gà xào xã ớt vật nấm bào ngư xào sả giấm bành ca cá Xoài lắc coconut rau câu trà xao muc Món ăn mùa hè bookmark kem hoa quả ngon nước ép trái cây món giải khát gà nướng sả ớt cá om mẻ quà mon banh gio man cháo hải sản dầm dưa hấu kiwi sữa rau câu đào tươi Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp lòng gà xào chua ngọt đào thịt heo chiên xù Nem chua cach làm chè bưởi đầu cá hồi nấu đậu bắp Phà sinh to thom