Nếu đã nghe nói hoặc thậm chí được thường thức món thịt heo quay chay thì ngay bây giờ bạn có thể làm được món ăn này với những hướng dẫn ngay sau dây nhé!
Cách làm heo quay chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 1 Chén
  • Bột năng 1/2 Chén
  • Nước cốt dừa 240 ml
  • Bánh mì 2
  • Chả lụa chay 300 Gr
  • dầu chiên 50 ml
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khuấy cho tan bột gao, bột năng với 240ml nước cốt dừa, cho nồi lên bếp khuấy lửa vừa cho đến khi bột sệt lại nửa sống nửa chín. Nếu đặc quá thì cho thêm chút nước, vì nếu đặc quá các lớp sẽ không dính vào nhau sau khi hấp nhé. Heo quay chay

2

Thoa dầu vào khuôn, Vếp 1 lớp chả lụa chay bên dưới, cho vào 1 lớp mỏng hỗn hợp vừa đun, cắt lát chả lụa chay, xếp lên trên. Sau đó cho tiếp hỗn hợp vừa đun vào và trên cùng là 1 lớp bánh mì. Heo quay chay Heo quay chay Heo quay chay

3

Hấp khoảng 20-30 phút. Sau khi hấp để ngoài cho thật nguội. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê dầu màu điều, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê chút muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê chút đường và 2 muỗng cà phê chút nước tương. Thoa đều lên mặt da. Để cho thấm khoảng 10 phút thì mình cắt lát. Heo quay chay Heo quay chay Heo quay chay

4

nấu nóng 50ml dầu chiên, cho các miếng thịt chay vừa cắt vào chiên chín đều. Nhó chiến kỹ phần bánh mì cho giòn lên là được. Heo quay chay

5

Cắt nhỏ và bày trí ra đĩa và thưởng thức món heo quay chay béo ngon hấp dẫn rồi đấy! Heo quay chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt chay thịt heo chay thịt heo quay chay cách làm thịt quay chay công thức thịt quay chay

cach nau che bi ngo 2 gÃƒÆ rang me canh xôi hạt sen đùi gà kho nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Món Uop thit banh mien trung Chân vịt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu panacotta long ga xôi bọc thịt chiên Tàu hủ sườn om dứa chua ngọt Góc Bếp Cánh gà Viet sốt mayonnasie gà nướng thịt xá xíu Hà Ly Bê núm ép cơm nhà Mùa Hè sup lo xanh gà nhồior: #0789E6" href="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Trứng cá hồi Dâu tây đuôi bò hầm rau củ cach nau sua dau nanh tai nha vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon mi gion sot ca vムhúng quế kim chi hàn quốc chế biến món xông khói Thịt dê sử dụng lau cua dong mien tay ngón làm khuyên tai trưng muoi Cách làm bánh kem siro man Ca mon ngon de lam thịt ba rọi ngâm nước mắm Banh canh lá lốt cuốn chả gà bi ngon Bánh bảo chè cốm qua bi bong bóng mÊLàm Đẹp Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng xiên mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp