Thịt hến ngọt, kết hợp với mùi thơm của hành tây, mùi cay của sa tế ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm sẽ quá ngon.
Cách làm hến xào rau răm

Nguyên liệu gồm có:

  • Hến 300 Gr (Thịt hến)
  • Rau răm 1 Nắm
  • Sa tế 1/2 Muỗng canh (Tôm)
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Hành tím 2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Thịt hến rửa thật sạch, để ráo. Rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

2

Đậu phộng và mè rang chín rồi giã dập đậu phộng. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

3

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra, để ráo dầu. Hến xào rau răm

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tây vào xào thơm. Hến xào rau răm

3

Tiếp đến, cho hến, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào cùng. Khi thịt hến săn lại thì cho ½ (một phần hai) muỗng canh sa tế tôm vào, đảo đều tay. Hến xào rau răm

4

Cuối cùng, cho rau răm vào đảo đều rồi tắt lửa. Hến xào rau răm

5

Múc hến xào rau răm ra tô, rắc đậu phộng rang, mè và hành tím phi lên trên rồi thưởng thức. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hến xào hến xào rau hến xào rau thơm thịt hến xào rau răm cách làm hến xào rau răm

chocolate chip hải sản nướng thịt gà Mướp đắng thịt bò luộc lễ phục sinh khoai tây bọc xúc xích chiên giòn làm cóc trộn ngòi hấp tôm bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúckground-color: #2CF4AA" href="/index.php?q= vị chua"> vị chua phi lê gà nuớng tôm xào ớt chuông công thức óc heo chưng đậu xanh nau xoi mực kho socola kem vani vị ngọt banh mochi ảnh cưới đẹp xinh xắn vịt chiên món thịt kho vịt hầm chanh vừa miệng công thức chả cá ngon chocolate chip bò trộn rau củ may và thuc don bua chieu lam mang chua ngam toi ot đám vai boc bot chien xu valentine mứt dứa chanh dây video cách làm nem trái cây khoan mì xào ngao chè sương sáo chè nhãn nhục 四方粽子 gà nướng mật Xôi đậu xào đậu hũ với nấm ớt trứng bọc gà Du đu xào đậu phộng với mề gà gà chiên lẩu brulee cake com ca ri nam dau bap banh hoa súp chả suông nui gạo xào ếch với nấm Rượu Cocktail list chẠcom công thức salad củ sen Mẹo vặt để chế biến các món thịt trộn salad rau đậu phụ xào cay mì xào hải sản xào ốc hương ngon rau trộn banh cupcake mat ong Sức xào dưa cải với trứng xào mề gà xào mề gà cay chè huế chế biến thịt trà sương sáo thit chung mam thịt xào miến thịt ngâm giấm đậu phụ non xào mề gà mướp hương lam cá sot vang Banh Flan xào mề gà thập cẩm đùi gà chiên xôi nhân thịt tôm hấp trái dừa Đẹp mắt cot