Thịt hến ngọt, kết hợp với mùi thơm của hành tây, mùi cay của sa tế ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm sẽ quá ngon.
Cách làm hến xào rau răm

Nguyên liệu gồm có:

  • Hến 300 Gr (Thịt hến)
  • Rau răm 1 Nắm
  • Sa tế 1/2 Muỗng canh (Tôm)
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Hành tím 2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Thịt hến rửa thật sạch, để ráo. Rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

2

Đậu phộng và mè rang chín rồi giã dập đậu phộng. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

3

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra, để ráo dầu. Hến xào rau răm

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tây vào xào thơm. Hến xào rau răm

3

Tiếp đến, cho hến, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào cùng. Khi thịt hến săn lại thì cho ½ (một phần hai) muỗng canh sa tế tôm vào, đảo đều tay. Hến xào rau răm

4

Cuối cùng, cho rau răm vào đảo đều rồi tắt lửa. Hến xào rau răm

5

Múc hến xào rau răm ra tô, rắc đậu phộng rang, mè và hành tím phi lên trên rồi thưởng thức. Hến xào rau răm Hến xào rau răm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hến xào hến xào rau hến xào rau thơm thịt hến xào rau răm cách làm hến xào rau răm

Bí đỏ hấp mon ngon voi oc mo Món Hap bánh mỳ Pretzel Sổ tay gà xào đậu bot nem mi Y mía lau nấu rau củ thit ga chè trân châu nấu cùi dừa sườn heo nướng vị cà phê kem hương dứa Cong Thuc Lam Kim Chi góc bo tam me ngon Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng miền trung thịt viên Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến Chia sa lát cá chiên bò xào thanh long kim chá an nau nấu bún pho cuon thit lon chiên bánh chuối rau cau trai dua gà kho dứa thuc don hang ngay canh de chiên trứng cá canh đậu hũ dau tam ca com chien toi ot tự chế đồ đạc cach lam cha com quán bún Bị mất ngủ nên ăn gì bánh sữa rán roi cach lam bap xao trung goi xoai thit bo miến xào mực khô Điêu làm bánh xeo gà xào măng ừng món mì bà cafe Quả sấu nấu toàn món đẹp cach muoi sung cach nau che bi do bún thịt nấu chua bong sung Các món ăn vặt ngon ngon Bánh bò thốt nốt cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc panna cotta ca phe lam rau cau nuoc cot dua công thức sữa chua đu đủ cach nau che me đen ca rot canh cua nấu thiên lý chả tôm ca kho kho hướng dẫn làm bánh kem chuyên gia xôi mít cách làm pate gan gà Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng cach nau mien oc cach lam thit hun khoi món ăn bổ dưỡng món ngon de nau banh potatoes đay nau an Mẹo lẩu cá nấu bún mấm chè hoa tai heo xào Châu kem tươi khoai lang com trua chè vải làm bánh bông lan vỏ cam Dùng chảo chống dính đúng cách để xoi chiên trái cây ép suon nuong cay ngon chà khoai thit vai heo Banh Choux soup ngon bi luoc Cong Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ Sủi cao Hòa nước ép dưa hấu Nga Nguyễn xôi pate Thịt heo xiên Làm bánh ga nuong kieu y sức khỏe mouse Com chien duong chau đậu phụ xào húng quế trứng gà chần Đậu hủ kho ga sot kiwi Che buoi bo cuon nam kim cham nuong dép nóng Cua Biển thịt heo xào