Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nướng vừa chín tới, không nướng lâu như vậy thịt hàu sẽ săn lại, mất đi vị ngọt.
Hàu sữa mua về rửa thật sạch, tách bỏ 1 bên vỏ hàu, tách đôi vỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
trộn thật đều phô mai, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh nước ấm.
Tiếp theo, cho hỗn hợp phô mai, hành lá vào, đặt hàu sữa lên vỉ nướng, cho lên bếp than, nướng chín.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Những con hàu sữa nướng chín tỏa mùi thơm nhẹ của phô mai rất quyến rũ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)