Vị ngọt của hàu kết hợp với vị phô mai thơm lừng béo ngậy sẽ làm bất cứ thành viên nào trong gia đình thích mê.
Cách làm hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

Nguyên liệu gồm có:

  • Hàu sữa 2 Kg
  • Rau mồng tơi 200 Gr
  • Cần tây 2 Nhánh
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • 100 Gr
  • Bột mì 1 Chén
  • Heavy cream 200 ml
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu vang 100 ml
  • Phô mai 150 Gr (Parmesan)
  • Hành tây 1/4 Củ (Tím)
chuẩn bị sẵn

1

Rau mồng tơi rửa thật sạch rồi đem hấp chín. Sau đó, vắt bớt nước rồi cắt nhỏ. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

2

Hào làm sạch, rửa thật sạch, tách vỏ ra và giữ lại 1 bên vỏ và thịt hào rồi đặt lên khay nướng. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy 30 gram bơ. Cắt nhỏ hạt lựu hành tây và cần tây rồi cho vào chảo bơ, xào thơm. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

2

Sau đó, cho mồng tơi đã cắt vào, xào cùng. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

3

Cho 50ml heavy cream vào chảo, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

4

Đun chảy 70 gram bơ trên lửa vừa, thêm 1 chén bột mì vào đánh đều và nấu khoảng 2 phút rồi từ từ cho 150ml heavy cream vào. Đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại, thêm 100ml rượu vang. Tắt lửa và cuối cùng cho 50 gram phô mai bào vào. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

5

Cho hỗn hợp rau mồng tơi lên mỗi con hào. Thêm ngò rí và thì là cắt nhỏ lên. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

6

Tiếp đến, rưới nước sốt vừa đun lên hào. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

7

Rắc thêm 100 gram phô mai bào sợi lên trên rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút là được. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

8

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Hàu nướng phô mai sốt rau mồng tơi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hàu nướng phô mai hàu nướng với phô mai hàu nướng sốt ngon hàu nướng sốt mồng tơi hàu nướng sốt rau pina

mứt khoai lang banh hamburger trung tron me rau câu nhiều tầng đùi gà nướng meo vat banh bong lan cam trởlor: #2328FF" href="/index.php?q= mực nhồi chiên"> mực nhồi chiên nước ép củ quả cupcake cho giáng sinh nui sốt mực nhồi thịt chiên cach lam nem qua mứt làm từ dứa mực hấp mon ngon ngay he nau an ngon nhược thần ngao xào hẹ sườn non Mỳ sườn non và chả cá cà tím xào nguoi HAT đàn lam goi thap cam rau cu Tom sot trung muoi nước ép đu đủ tươi ghe rang muoi xoi xoai nau nuoc dung trong thit xao mam ruoc ngon ngon hết sảy banh mi trang Cách nấu ăny"> nướng trứng bọc khoai tây rau câu mùi sầu riêng mứt k ướp sườn class="label" style="background-color: #44A9AB" href="/index.php?q= nước dùng"> nước dùng Cháo nấm bánh tẻ hung yen ngâm nước mắm sấu nước chấm thơm Japchae mon nam hap tom trung ngon rau câu kiwi mon chien rau luoc chè bánh của người tày những món xôi ngon gÃ Æ thạch vải ngâm cam đường trở nướng thơm sườn cốt lết sốt dầu hào rau chân vịt xào gÃƒÆ xÃƒÆ o sườn nấu thân atiso sườn cốt lết sườn dầu hào món súp bò bằm nướng bánh trung thu nhân dừa mực trứng rim sườn heo rim tỏi sườn cốt lết sốt chua ngọt chả giò ngon những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà nóng hổi Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp ngon mieng voi vong tron thit xong khoi rau củ xào sườn giày vải Da bao Cách nấu bùn bò Huế mứt gừng Banh Chuoi rau củ xào chả cá làm mì căn thúy phuong phap nau nuong cach nau sup bong cai mì quảng trộn thịt bằm những món mì xào ngon Mì trứng xào lò nướng Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục làm kimbap chips luoi khoai tay gion lau nước mắm nêm dứa rau củ nướng phô mai pizza com chay thom ngon nướng thịt bò là sen rau càng cua món ăn ngon nau an sườn hấp bí ngô nướng bạch tuộc cach lam mi quang mứt dừa sữa thit lơn luôc ngâm nước mắm mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy mì quảng thịt gà cách kho tôm mon banh tom chien sườn heo hấp rong biển cuốn trứng Hoa qua tron nama chocolate ca mứt dừa nạo các cách làm kem bơ Cách muoi Dưa mứt cam hoành thánh tôm nui xào thịt bò Đội lượn sóng là hoa lưỡi lợn sốt cá phi lê tẩm bột chiên súp bông cải xanh kem đen spaghetti bí ngòi món ngon cho người ăn chay l tép đồng rang khế rang gừng Ga chien pho chua cach lam thach hoa qua Nhật