Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Cách làm hạt nêm từ nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 100 Gr (Khô)
  • Muối 25 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay đã lót sẵn miếng giấy bạc và sấy khô nấm. Hạt nêm từ nấm hương

2

Sau khi sấy khô nấm lấy nấm ra và cắt nhỏ nấm rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ. Hạt nêm từ nấm hương

3

Sau khi xay nhỏ nấm, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa. Hạt nêm từ nấm hương

4

Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố lại, thêm 25gr đường và 25gr muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt.

Lưu ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nêm từ nấm hương

5

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt. Hạt nêm từ nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm bột nêm hạt nêm chay hạt nêm từ nấm bột nêm từ nấm hương

Chảo chống dính tình yêu trà xanh thuốc lá nicotine 1 mực chiên nấu mì ngao chua nau khe Com chiên thực đơn cho bà nội trợ bận rộn cÃ Æ chua gỏi xà lách cá ngừ xoi hat dieu banh valentine ngon cơm 4 người dau hu kho banh bao nhan thit ga Tạ súp bắp pha nước mắm dứa giấm tôm nướng muối bánh mì lát cuộn chuối cá lóc đồng chiên giòn nghỉ mi cay xôi đỗ xanh Thit kho tau Nguyễn Huy Tự Vừa món ngon với gà trái tim bánh mì trứng nướng cach lam ot chuong nhoi thit ca kho tra xanh Hạn Đi ăn lẩu nấm ở bánh khoai giòn mực xào cà chua Phan Đình Phùng Đặc sắc thỏ nướng rượu vang trắng sinh tố rau bắp cải Bun Thit nuong ot sung rau câu kiểu thái HÃƒÆ u cà khoai Đâ Giản các món bánh đa ngon cach nau sua hanh nhan bắp bò luộc gừng gỏi ngon nộm bưởi ngon dao ngam Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo ngà mực sữa cánh gà rán mật ga nuon la chanh ngon thit ba roi ngam nuoc mam ngon cach lam banh bà lai banh da tom thit mà Mon Au mon ngon cho bua com chieu Cơm trộn chè đu đủ Già huong dan lam banh sandwich cách làm bánh bột lọc hạt trân châu nau lau nam kim chi ca tra kho khúc để đu đủ xào thịt bò cocktail rượu rum Thịt xien nuong mưt gừng công thức chim cút ướp chao chiên giòn nui nấu tôm cách làm miến sốt thịt băm cà chua trộn hành tây cà quẠphỏ vịt quay mít non xào sả buger ga cách pha trà chanh bánh kem Chung Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn thịt heo xào ớt giò banh bong lan trung Nhớ miếng khô trâu o trứng chiên với bắp Ð Ñ am thuc mien bac xào đậu bắp tép khô 膼岷璵 nấu canh hoa thiên lý với thịt bò video học nấu ăn che đau trà sữa khoai lang mocktail sống bánh bí đỏ nhân đậu mien tron địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội lam bun tom ngon món cuốn ngon mùa hè cookies trai tim vit tiêm hat sen sáng bánh kem dừa cá diếc hấp thuốc bắc goi cuoi tom thit món xao