Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Cách làm hạt nêm từ nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 100 Gr (Khô)
  • Muối 25 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay đã lót sẵn miếng giấy bạc và sấy khô nấm. Hạt nêm từ nấm hương

2

Sau khi sấy khô nấm lấy nấm ra và cắt nhỏ nấm rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ. Hạt nêm từ nấm hương

3

Sau khi xay nhỏ nấm, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa. Hạt nêm từ nấm hương

4

Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố lại, thêm 25gr đường và 25gr muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt.

Lưu ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nêm từ nấm hương

5

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt. Hạt nêm từ nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm bột nêm hạt nêm chay hạt nêm từ nấm bột nêm từ nấm hương

Panna cách làm canh cá diếc kho cà ngon cách làm cơm hải sản đút lò mi y hai san Soup bắp bò hầm rau củ nước mắm thật khoai tay chien gion ngon Vừa cách làm nộm xoài xanh mực khô gà hầm củ năng Xôi xoài pancake nhan dua Rau cach lam xi mai banh flan sua dua ngon kho quẹt rau củ trung sườn miếng chiên cải trộn trà sữa gà hấp rươu bánh bột lọc miền trung bún gạo trộn hải sản làm kim chi hàn quốc ngon đâu phu so tay nau an cu sen nhoi thit vỏ gối Cách làm muối ớt kệ tủ Cà ri soi pho mai kep dau phong tôm chiên côm thạch trái cây tươi cach muoi dua cai bí quyết chọn miến lam mi xao gion tóp mỡ xóc muối Bánh ít trần nhân tôm thịt chè trôi bắp ngô nướng cách làm món sườn rang muối Cach lam banh ông cách làm cá hộp sup ca ngon banh sinh nhat hinh trai tim salad trộn dầu oliu xôi chiên tôm rim tỏi pháp lam cha lua há cảo lam nem canh ga nau nam Mì trứng xào cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món bánh khoai lang rán mì vịt tiềm lam kem ngon thịt bò rán tẩm vừng Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường chè xoài chua ngọt tương hot lam rau cau tinh nhan chè hạnh nhân ớt tỏi ngâm giấm phô bánh mì nấm nướng giày spaghetti Duoi bo ham Tôm chiên bột cach lam nuoc mia lau duong phen bổ máu đặc sản sóc trăng sup thom ngon phô mai chiên khoai tây 6 sự thật về việc ăn uống của các cach lam rau cau mề gà xào nấm cá trứng nướng tây nguyên Bí quyết làm món Sườn nướng ngon mực tẩm bột sushi cÃƒÆ tai cải mầm trộn thịt bò miss a chiên chả bắp cach lam thuyen sashimi salad ca hoi nuong vang thịt xá xíu xiên mon ngao ngon bánh bí đỏ Halloween món Tây bánh sữa chua bò xào ớt bánh mì nhân custard cach lam mong gio om hoa hoi Trần Xuân Soạn súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An Goi đu đu cha ca kho tiêu chè củ năng com ngon Cá chưng tương nước chanh ứng dụng 5 tra sua thai nam giới banh mi nho ăn lục bo nuong sa Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An may và tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim banh cupcake sua chua gà xò đậu phộng