(Em đẹp) - Khi ăn chè ngoài hàng, các bạn sẽ thấy có 1 loại hạt mà hầu như món chè hay sữa chua trộn nào cũng có được gọi là hạt lựu. - Emdep.vn
Cách làm hạt lựu dùng cho món chè, sữa chua ngon tuyệt

Hôm nay mình sẽ cùng với các bạn làm hạt lựu để dùng cho rất nhiều món chè trong mùa hè này nhé.

Nguyên liệu

+ 1 gói bột năng 400g

+ 300 gram củ mã thầy (có thể thay bằng quả lê hoặc củ đậu)

+ Vài giọt màu thực phẩm chuyên làm bánh gato tùy thích

+ Vài cái lá nếp

 

 

#1  Cách nấu chè bưởi ngon như đặc sản tại gia

#2  Cách nấu chè xoài trân châu mát lạnh quá ngon

#3  Nào, hoa quả trộn kem tươi tê lưỡi ngày hè 

Cách làm

- Mã thầy (hoặc quả lê, củ đậu) rửa thật sạch, để ráo nước rồi gọt sạch vỏ.

- Cắt mã thầy thành các miếng vuông nhỏ  khích thước khoảng 2x2mm.

- Cho mã thầy đã cắt nhỏ vào bát, nhỏ vào vài giọt màu thực phẩm, ở đây mình dùng 3 màu xanh lá, hồng và vàng, trộn thật đều mã thầy và để thấm trong 15'. Sau 15' các bạn chắt bỏ toàn bộ nước.

- Bột năng các bạn đổ ra khay rộng, cho mã thầy đã thấm màu vào trộn thật đều.

- Khi bột năng bám đều vào từng hạt mã thầy các bạn cho qua rây lọc bỏ bột thừa.

- Nước sôi, các bạn thả lá nếp rửa thật sạch cắt khúc vào rồi cho mã thầy đã lăn bột vào luộc đến khi nổi lên, bột năng bám quanh mã thầy trong veo là đã chín.

- Vớt hạt lựu mã thầy ra thả vào bát nước lạnh cho hạt lựu săn lại. Bạn lên làm riêng cho từng màu nhé.

Hạt lựu làm xong, các bạn vớt ra để hơi se lại là có thể cho vào các món chè hay sữa chua yêu thích. Hạt lựu nhiều màu đẹp mắt, khi ăn có vị dai nhưng nhân mã thầy giòn thơm mùi lá nếp phù hợp với rất nhiều các món chè trong mùa hè.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm hạt lựu hạt lựu món ngon mỗi ngày

thit xao cu cai man ngon trung boc com đậu phụ chiên ngũ sắc banh Phap soda chanh dây Cá Kho nghe dấu cách làm bánh khoai lang soda buoi trời se lạnh chung pho mai ngon thịt heo roti hoà Thưởng thức món cá điêu hồng nướng cach lam soda buoi mực dồn thịt trá Ÿ lên kem chanh leo ngon dau phong chien xoi la dua nuoc cot dua suong đậu chiên rang muối lươn nâu sup Chao ca tao Bun oc Câu ga chiên nuoc tuong gio heo ngam nuoc mam Tràng long gangon">thit xong khoi thom ngon: #8B02CB" href="/index.php?q= thịt cá lóc kho cà"> thịt cá lóc kho cà chè trái cây soda ngon cach che bien soda cach nau che dau den cach nAu an Cach Lam Banh Phu The mÃƒÆ ngon cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua vai banh bo ngon cà ri khmer đậu hũ sốt ớt mực ống xào củ cải sandwich kẹp phô mai gà bbqngB4748" href="/index.php?q=nau ngan">nau ngan cách kho cá với mía #1E1BF5" href="/index.php?q=nam kim">nam kimn tempura">món tempura com tron ngon phÃÅ món ăn thái thit chan gio ham Làm mắm cach lam sinh to xanh cà kho ngon tà m lẩu canh chua nau xoi do xanh đeo trai cay tron sua chua Bánh quy bơ dâu tây nhúng cá hồi áp chảo quÃƒÆ t bánh mì nhật Vitamin tăng cường chuyện ấy canh cu sen ngon trang trí bếp giữ ấm mùa đông mon ca kho ngon 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du thit hap Khéo Tay bap cai cuon nam thit ngon nấu canh sườn bò 8 halloween làm bánh pudding gà bbq canh ga chien sa mat ong Ngo chè sắn cha ram bap miến nấu lòng gà ngon Băng Đinh bánh bông lan vị chanh khử độc cho rau củ Baskin kiểm soát Dân dầm cách làm thịt nướng quán cà phê ngon ở Sài Gòn nước sốt kho gân bò đường cát chè sắn Cách làm gà nướng đậu phụ hấp trứng Chao ga cach lam goi ga chua ngot muc nhoi Mon ngon cho be cánh gà nướng tom chien gung bun ca ro dong bóc tỏi nôm cách nâu cháo lươn nên ga nuong BBQ ga nuong bbq ngon Cháy thach trung ca mau sac cach lam ga nuong bbq mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu