Hành tây muối là món ăn khá đặc biệt, có vị chua chua, giòn giòn ăn với cơm cực thích. Món ăn này có thể kết hợp với bún, thịt, cá cho đỡ ngấy. Tranh thủ làm để cả nhà dùng dần nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 3 Củ

• Muối 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Giấm 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau, ngâm trong nước khoảng 3 phút, vớt ra, để ráo.

2

Hòa tan 1 lít nước với 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh giấm, khuấy đều.

3

Lau sạch hũ thủy tinh, cho hành tây vào. Đổ từ từ hỗn hợp nước đã pha vào ngập mặt hành tây.

4

Đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát, sạch sẽ. Sau 3 ngày là có thể ăn được.

5

Khi ăn chỉ việc bày ra đĩa. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc thịt, cá cho đỡ ngấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)