Hành tây chiên sữa chua có vị chua, mặn, cay cay nhẹ và giòn giòn rất đã. Bạn có thể nhâm nhi trong lúc xem phim, nghe nhạc bên bạn bè, người thân nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 35 Gr

• Bột năng 10 Gr

• Bột chiên xù 35 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 1 Quả

• Sữa chua 1 Hũ

• Hành tây 3 Củ

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 10gr bột năng, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột vào túi nylon, trộn thật đều.

2

Hành tây bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn mỏng, cho vào túi nylon ở Bước thứ nhất(1), xóc đều.

3

Trong 1 tô khác, cho trứng gà, sữa chua, 35gr bột mì vào, khuấy đều.

4

Nhúng hành tây vào hỗn hợp trứng gà, bột mì, bột chiên xù. Cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn.

5

Vớt hành tây ra, để ráo dầu, cho vào túi nylon để giữ độ giòn cho hành tây.

6

Giờ chỉ việc mời cả nhà thưởng thức thôi! Đảm bảo càng ăn càng ghiền.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)