Với cách làm món gỏi xoài tôm khô giản đơn sau đây, các chị em sẽ có thêm món ngon để bổ sung vào thực đơn gia đình hoặc làm đồ nhậu cho chồng nhâm nhi.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ăn là nghiền

Xoài thuộc loại trái cây nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích, từ xoài có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, một trong số đó được nhiều người thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Món gỏi xoài xanh là món ăn khai vị dễ làm mà lại quá ngon, khi ăn có thể làm đỡ ngấy khi ăn các món nhiều dầu mỡ khác.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon. Đây là món ăn có đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt hòa quyện làm một với nhau, đặc biệt là vị chua mà dịu của xoài xanh, cộng thêm vị đậm đà của tôm làm cho người ăn có cảm giác lạ miệng cứ muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu làm món gỏi xoài tôm khô

– 100gr tôm khô

– 1 quả xoài

– Vài lá chanh

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– ½ (một phần hai) quả chanh

– Rau mùi

– Các gia vị gồm có: Nước mắm, muối, đường

nguyen-lieu-lam-goi-xoai-tom-kho

Nguyên liệu làm gỏi xoài tôm khô

Cách làm gỏi xoài tôm khô giản đơn

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn bỏ tôm khô ra rổ, rồi đem rửa thật sạch, sau đó hãy ngâm trong nước lạnh cho tôm được nở và vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Bạn bắc chảo lên bếp, cho tôm cùng với chút hạt tiêu và nước mắm đảo đều để gia vị thấm vào tôm.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn cho phần tôm trên vào trong máy xay rồi xay nhỏ.

tom-kho-lam-goi-xoai

Tôm khô làm gỏi xoài

Bước thứ tư(4):

– Rau mùi bạn đem nhặt rồi rửa thật sạch và để ra rổ cho ráo nước.

– Lá chanh và ớt các bạn cũng đem rửa thật sạch.

Bước thứ năm(5):

– Bước tiếp theo bạn rửa thật sạch xoài xanh và cà rốt rồi gọt bỏ phần vỏ, sau đó bào dạng sợi, rồi để riêng.

– Bạn cho thêm chút muối vào phần cà rốt rồi bóp đều, tiếp đó hãy rửa lại với nước nguội.

nao-xoai-thanh-soi

Nạo xoài thành sợi

Bước thứ bảy(7):

– Lá chanh sau khi rửa xong thì bạn thái thành dạng sợi nhỏ.

– Sau đó thái nhuyễn chỗ rau mùi.

– Bạn băm thật nhỏ ½ (một phần hai) chỗ ớt tươi, với ½ (một phần hai) chỗ ớt còn lại còn lại thì thái dạng chỉ.

goi-xoai-tom-kho-ngon

Trộn nguyên liệu làm gỏi

Bước thứ tám(8): Sau đó cho hỗn hợp xoài xanh, tôm khô, cà rốt cùng với ớt băm thật nhỏ và các loại rau thơm đã chuẩn bị sẵn cùng với 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh rồi dùng tay trộn thật đều hỗn hợp cho thấm đều gia vị.

Bước thứ chín(9): Bày phần gỏi xoài với tôm khô đã thấm gia vị ra đĩa, rồi rắc thêm chỗ ớt đã thái sợi lên để trang trí là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

cach-lam-goi-xoai-tom-kho

Món gỏi xoài tôm khô ngon ngất ngây

Chúc các bạn thành công với món gỏi xoài xanh tôm khô tuyệt ngon này nhé!

Hà Vân

cách làm gỏi xoài tôm khô cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon gỏi xoài tôm khô món gỏi xoài xanh tôm khô tôm khô xoài xanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Cha dau hu Mon xoi sua dau tay banh chung banh giay Cách goi bánh tét nước chanh soup bò củ cải trá Ÿ chữa bệnh GIà Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua bánh kẹp đậu đỏ mi xao hai san Tự làm cach lam banh xoai quy nhon mọc lam gio lua canh dọc mùng Cách lam trung muối ngon điểm gà kho me tưới bun cuon trứng xào chua ngọt cach nau banh canh tom MẠche nep khoai mon mề gà