Với cách làm món gỏi xoài tôm khô giản đơn sau đây, các chị em sẽ có thêm món ngon để bổ sung vào thực đơn gia đình hoặc làm đồ nhậu cho chồng nhâm nhi.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ăn là nghiền

Xoài thuộc loại trái cây nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích, từ xoài có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, một trong số đó được nhiều người thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Món gỏi xoài xanh là món ăn khai vị dễ làm mà lại quá ngon, khi ăn có thể làm đỡ ngấy khi ăn các món nhiều dầu mỡ khác.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon. Đây là món ăn có đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt hòa quyện làm một với nhau, đặc biệt là vị chua mà dịu của xoài xanh, cộng thêm vị đậm đà của tôm làm cho người ăn có cảm giác lạ miệng cứ muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu làm món gỏi xoài tôm khô

– 100gr tôm khô

– 1 quả xoài

– Vài lá chanh

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– ½ (một phần hai) quả chanh

– Rau mùi

– Các gia vị gồm có: Nước mắm, muối, đường

nguyen-lieu-lam-goi-xoai-tom-kho

Nguyên liệu làm gỏi xoài tôm khô

Cách làm gỏi xoài tôm khô giản đơn

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn bỏ tôm khô ra rổ, rồi đem rửa thật sạch, sau đó hãy ngâm trong nước lạnh cho tôm được nở và vớt ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Bạn bắc chảo lên bếp, cho tôm cùng với chút hạt tiêu và nước mắm đảo đều để gia vị thấm vào tôm.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn cho phần tôm trên vào trong máy xay rồi xay nhỏ.

tom-kho-lam-goi-xoai

Tôm khô làm gỏi xoài

Bước thứ tư(4):

– Rau mùi bạn đem nhặt rồi rửa thật sạch và để ra rổ cho ráo nước.

– Lá chanh và ớt các bạn cũng đem rửa thật sạch.

Bước thứ năm(5):

– Bước tiếp theo bạn rửa thật sạch xoài xanh và cà rốt rồi gọt bỏ phần vỏ, sau đó bào dạng sợi, rồi để riêng.

– Bạn cho thêm chút muối vào phần cà rốt rồi bóp đều, tiếp đó hãy rửa lại với nước nguội.

nao-xoai-thanh-soi

Nạo xoài thành sợi

Bước thứ bảy(7):

– Lá chanh sau khi rửa xong thì bạn thái thành dạng sợi nhỏ.

– Sau đó thái nhuyễn chỗ rau mùi.

– Bạn băm thật nhỏ ½ (một phần hai) chỗ ớt tươi, với ½ (một phần hai) chỗ ớt còn lại còn lại thì thái dạng chỉ.

goi-xoai-tom-kho-ngon

Trộn nguyên liệu làm gỏi

Bước thứ tám(8): Sau đó cho hỗn hợp xoài xanh, tôm khô, cà rốt cùng với ớt băm thật nhỏ và các loại rau thơm đã chuẩn bị sẵn cùng với 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh rồi dùng tay trộn thật đều hỗn hợp cho thấm đều gia vị.

Bước thứ chín(9): Bày phần gỏi xoài với tôm khô đã thấm gia vị ra đĩa, rồi rắc thêm chỗ ớt đã thái sợi lên để trang trí là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

cach-lam-goi-xoai-tom-kho

Món gỏi xoài tôm khô ngon ngất ngây

Chúc các bạn thành công với món gỏi xoài xanh tôm khô tuyệt ngon này nhé!

Hà Vân

cách làm gỏi xoài tôm khô cách làm gỏi xoài tôm khô tuyệt ngon gỏi xoài tôm khô món gỏi xoài xanh tôm khô tôm khô xoài xanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien cari ca chemm món xào ngon Su su xào thịt bò"> cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay LÃd-color: #CB9C6D" href="/index.php?q=che bien bap cai">che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm cua sot ot ngoncolor: #FBBA10" href="/index.php?q=banh nhan">banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau rau cu xao dau phuen #45F579" href="/index.php?q=chất độc hại">chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet chọn mua cá canh cá bò Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi giò heo hầm măng chả ngon Cha ca chả ngũ sắc tôm rán xóc muối ga nuong bbq ngon cari muc ngon du lịch hong kong bánh mì nếp than che 3 mau cari ca chem Kheo che khoai so cari ga kieu an ngon Là canh móng giò rạm rán gà giòn mon ngon voi pho mai kem là trà xanh chờ vợ meo luoc rau muong gion xanh heo chien bot gion ngon canh ga chiên nươc măm miễn món canh chua ngay he canh bau nau trai canh ca doc mung mon muc xao che thanh long cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom canh bap cai cuon da dieu cuon rau canh chua ca lóc từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn cari ga kieu an canh lá lốt khoai bọc cá ngừ canh dau phu ngon xÃ Æ cách làm ốc cà na rang muối ớt che giai nhiet