Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nên chọn xoài tượng sẽ giòn hơn.
Ớt chuông, cà rốt cắt sợi. Rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Pha nước mắm chua ngọt: Cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ và ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều.
Khô heo HappyDay cắt miếng nhỏ, ngâm trong nước mắm chua ngọt khoảng 5 phút. Xoài gọt bỏ vỏ, bào thành sợi.
Cho xoài, ớt chuông, cà rốt, khô heo HappyDay, rau răm vào đĩa. Rưới đều nước mắm chua ngọt, hành phi vào, trộn thật đều là món ăn đã hoàn thành. Cuối cùng là măm măm thôi nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)