Khô cá lóc là một món ngon đặc biệt mà dung dị của người miền Tây. Khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài. Nghe mà không cầm được lòng. Cùng Cooky bắt tay vào thực hiện nhé!
Cách làm gỏi xoài khô cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 1 Trái
  • Cá khô 300 Gr (Cá lóc)
  • Nước mắm 1/2 Chén
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Ớt 3 Trái
  • Rau răm 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xoài xanh sống, có độ chua và thật tươi cứng. gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn hoặc cắt sợi. Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc

2

Pha hỗn hợp nước mắm + đường + ớt, trộn xoài với hỗn hợp đó. Rau răm cắt nhỏ. Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc

3

Cá Lóc khô nướng hoặc chiên sau đó đập mềm và xé nhỏ. Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc

4

Trộn các thứ trên (Xoài + Khô cá lóc + nước mắm trộn) với nhau. Để một ít cá lóc xé nhỏ lại để khi trộn thật đều lên và trang trí cho đẹp.

Hoặc xoài đã băm hoặc cắt sợi có thể ăn kèm cá khô không trộn chung, kèm theo vài cọng rau thơm.

Gỏi xoài khô cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi khô cá lóc gỏi xoài gỏi khô cá gỏi cá lóc khô gỏi cá lóc

các món ãn ngon Banh canh tóm cua mon lau Hung que sắc màu bắp rang chè hoa quả nấm tuyết thịt lợn nấu giả cầy tự may tiện lợi nAu an Lạc cơm nắm onirigi giò heo heo heo nấu giả cầy thit lon nau gia cay giấm may quần culottes hoa dong tien thịt bào xào Xôi lá dứa bọc bánh tráng khuôn bánh rượu Sinh tố bơ Nghề quần culottes cách làm chè nước gà tự pha trà sữa tại nhà Con bánh mì hương bưởi công thức bánh mì vị bưởi cach la tom chay xao rau cu bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh shushi trái cây bò cuốn dua cai chua cach do rau Bí quyết có món chả giò ngon cach lam banh mi hap kèo nam huong cháo tổ yến Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể canh sầu riêng hủ tiếu khô Tạo vịt nep cam tôm nướng phô mai bơ ngà com nha chu nhat cách làm tương chay mẹo nấu ăn công thức thịt chiên áp chảo cach lam cha chan gà Khoai chien tôm sú chuối chín ngải cứu thịt gà xào trà ng gia dinh bánh mỳ ổ BAnh cay khoai mi Đậu xào măng nhồi thịt băm hấp hanh tay nuong Hướng dẫn nấu mì quãng măng nhồi thịt heo hấp nau com Việt Đức Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon bánh mì kẹp hành món ngon Đồng Tháp papparoti người tuyết hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ cach lam thit than heo chien gion món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi thịt lợn nướng sả