Khô cá lóc là một món ngon đặc biệt mà dung dị của người miền Tây. Khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài. Nghe mà không cầm được lòng. Cùng Cooky bắt tay vào thực hiện nhé!
Cách làm gỏi xoài khô cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 1 Trái
  • Cá khô 300 Gr (Cá lóc)
  • Nước mắm 1/2 Chén
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Ớt 3 Trái
  • Rau răm 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xoài xanh sống, có độ chua và thật tươi cứng. gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn hoặc cắt sợi. Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc

2

Pha hỗn hợp nước mắm + đường + ớt, trộn xoài với hỗn hợp đó. Rau răm cắt nhỏ. Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc

3

Cá Lóc khô nướng hoặc chiên sau đó đập mềm và xé nhỏ. Gỏi xoài khô cá lóc Gỏi xoài khô cá lóc

4

Trộn các thứ trên (Xoài + Khô cá lóc + nước mắm trộn) với nhau. Để một ít cá lóc xé nhỏ lại để khi trộn thật đều lên và trang trí cho đẹp.

Hoặc xoài đã băm hoặc cắt sợi có thể ăn kèm cá khô không trộn chung, kèm theo vài cọng rau thơm.

Gỏi xoài khô cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi khô cá lóc gỏi xoài gỏi khô cá gỏi cá lóc khô gỏi cá lóc

luoi cona>H BONG LANuy hai mauiên ma" href="/index.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ lam xuc xich ngon canh cu ham xuong thạch lá nếp Do an chay kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết Mon tom Mon man mực nang xào Râu mực Mien trung Ra món ngon ấn độ mocktail socola Mẹ luon nau chao chè chuối nước cốt dừa Thịt heo xao cay Mi Quang Mon nhau ngon Mon Khai vi Suon non giá lam yaourt tui bánh bột lọc nhân đỗ xanh Canh bầu Sinh tố nộm tai heo ma Món ca hạt sen banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương riêu bánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn goi ca dang ca kho âm thực ãƒæ món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm