Gỏi xoài với vị chua tự nhiên được kết hợp cùng mực chiên giòn dai sẽ là món khai vị hết sức lý tưởng cho bất cứ bữa tiệc nào của gia đình bạn!
Cách làm gỏi xoài chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 2 Trái
  • Mực 200 Gr
  • Ngò rí 80 Gr
  • Hành tím 80 Gr
  • Bột mì 75 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Muối 5 Gr
  • Tiêu 5 Gr
  • Bột tỏi 5 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước mắm 45 ml
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 45 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 150 ml
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi, bỏ hạt. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

2

Hành tím bóc vỏ, cắt sợi nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Để hành bớt hăng bạn có thể bóp hành qua giấm và ngâm một lúc nhé!

Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

3

Trứng gà cho vào chén đánh tan. Cho bột mì, bột bắp, bột tỏi, muối, tiêu vào tô, trộn thật đều. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Cho xoài, hành tím, ngò rí vào tô, trộn thật đều. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

2

Làm nóng chảo dầu. Nhúng mực qua trứng gà, rồi lăn qua hỗn hợp bột một lượt. Sau đó, cho mực vào chảo dầu chiên đến khi mực chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

3

Cuối cùng, cho nước mắm, đường, tỏi băm vào chảo nhỏ, nấu nóng đến khi đường tan hết thì tắt lửa, thêm nước cốt chanh và ớt băm vào, khuấy đều làm nước chấm. Gỏi xoài chua ngọt

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay món gỏi xoài chua ngọt đúng điệu. Gỏi xoài chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi xoài gỏi ngon gỏi xoài chua gỏi chua ngọt món gỏi xoài

Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cach kho ca chepng">rụng CANH GÃƒÆ mut ca chuau hũn tr cơm Ý"/index.php?q= bánh cookie chiên"> bánh cookie chiên Năng lượng nêm nau chaol" sty mut cu cai trangtyle="background-color: #650822" href="/index.php?q= đùi gà rô ti"> đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola cá kho tương đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn