Gỏi xoài với vị chua tự nhiên được kết hợp cùng mực chiên giòn dai sẽ là món khai vị hết sức lý tưởng cho bất cứ bữa tiệc nào của gia đình bạn!
Cách làm gỏi xoài chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 2 Trái
  • Mực 200 Gr
  • Ngò rí 80 Gr
  • Hành tím 80 Gr
  • Bột mì 75 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Muối 5 Gr
  • Tiêu 5 Gr
  • Bột tỏi 5 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước mắm 45 ml
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 45 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 150 ml
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi, bỏ hạt. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

2

Hành tím bóc vỏ, cắt sợi nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Để hành bớt hăng bạn có thể bóp hành qua giấm và ngâm một lúc nhé!

Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

3

Trứng gà cho vào chén đánh tan. Cho bột mì, bột bắp, bột tỏi, muối, tiêu vào tô, trộn thật đều. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Cho xoài, hành tím, ngò rí vào tô, trộn thật đều. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

2

Làm nóng chảo dầu. Nhúng mực qua trứng gà, rồi lăn qua hỗn hợp bột một lượt. Sau đó, cho mực vào chảo dầu chiên đến khi mực chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

3

Cuối cùng, cho nước mắm, đường, tỏi băm vào chảo nhỏ, nấu nóng đến khi đường tan hết thì tắt lửa, thêm nước cốt chanh và ớt băm vào, khuấy đều làm nước chấm. Gỏi xoài chua ngọt

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay món gỏi xoài chua ngọt đúng điệu. Gỏi xoài chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi xoài gỏi ngon gỏi xoài chua gỏi chua ngọt món gỏi xoài

thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu cháo gan heo Mon khai vi mon ga sinh tố cà rốt và táo Nhận diện chè ướp xác chất cách làm pizza dau den tron sua chua nước mắm chua ngọt nuoc mam Bánh mì sandwhich ngon cÃƒÆ chua Cá kho Hạn ốc hút cach nau cac mon an ngon ngheu tron cu cai Cơm tối bun hit vien ngon gỏi cùi dưa hấu cách làm món gà cuộn thập cẩm Hướng dẫn móc khăn len anl" style="background-color: #7397CA" href="/index.php?q= Cún Khang "> Cún Khang Hàu tráng trứng thơm ngon các món ăn tốt cho sức khỏe nguoi món dê xào lăn Riềng xao chua ngot nấu bánh canh cua bánh bông lan Ä n phở bò rau xào Bánh bao nhân thịt xá xíu Sua Chua Bánh pizza kheo cach xep dua cach lam che buoi cá cơm Công thức đậu phụ béo ngậy cho con nấu chua Giả chả cá viên mục món ngon halloween trứng vịt đậu Hà Lan thịt ba rọi chiên nước mắm sup vi ca cách làm há cảo lợn đậm đà an hột vịt lộn rang me cách làm khoai lang ngào banh chung vuong cach lam banh khoái tự làm bánh flan kem đậu xanh nom tai hoa chuoi ngon chả lụa kho cac mon chay banh bao hap dan cách làm xôi cua lot chien gion sot me quả dâu tây cach nau bun ca ngon cánh gà nướng chao Món ngon dễ làm sốt cá thái mỏng cá chưng tương hột các loại bánh mì kẹp hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn tep kho rang top mo thận Giải thưởng Nobel chân gà ngâm chua hen chien trung muối ớt làm bánh chuối kho chay bầu nấu nghêu cà phê trứng Thịt Heo ngam nuoc mam canh bong atiso siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ Canh ga rim cach lam lau trai cay Phủ các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua mousse chanh leo tôm sú chiên xoi bap dau xanh salad bơ trộn Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài nem xứ nghệ