Gỏi xoài với vị chua tự nhiên được kết hợp cùng mực chiên giòn dai sẽ là món khai vị hết sức lý tưởng cho bất cứ bữa tiệc nào của gia đình bạn!
Cách làm gỏi xoài chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 2 Trái
  • Mực 200 Gr
  • Ngò rí 80 Gr
  • Hành tím 80 Gr
  • Bột mì 75 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • Muối 5 Gr
  • Tiêu 5 Gr
  • Bột tỏi 5 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước mắm 45 ml
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 45 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 150 ml
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi, bỏ hạt. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

2

Hành tím bóc vỏ, cắt sợi nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Để hành bớt hăng bạn có thể bóp hành qua giấm và ngâm một lúc nhé!

Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

3

Trứng gà cho vào chén đánh tan. Cho bột mì, bột bắp, bột tỏi, muối, tiêu vào tô, trộn thật đều. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Cho xoài, hành tím, ngò rí vào tô, trộn thật đều. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

2

Làm nóng chảo dầu. Nhúng mực qua trứng gà, rồi lăn qua hỗn hợp bột một lượt. Sau đó, cho mực vào chảo dầu chiên đến khi mực chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu. Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt Gỏi xoài chua ngọt

3

Cuối cùng, cho nước mắm, đường, tỏi băm vào chảo nhỏ, nấu nóng đến khi đường tan hết thì tắt lửa, thêm nước cốt chanh và ớt băm vào, khuấy đều làm nước chấm. Gỏi xoài chua ngọt

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay món gỏi xoài chua ngọt đúng điệu. Gỏi xoài chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi xoài gỏi ngon gỏi xoài chua gỏi chua ngọt món gỏi xoài

Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố hướng dẩn cách nấu bún riêu TÃƒÆ hoÃƒÆ ca ba sa Cơm me ca sot cháo thịt lợn cải thìa chè đậu do miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế Cách mua và sử dụng dưa chuột thậtu súp nấm"> nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo hầm bò bọt khoai lang sấy khô mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho