Gỏi vịt xoài xanh càng ăn càng ghiền. Là một món ăn hội tụ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau. Đặc trưng nhất vẫn là vị chua của xoài xanh.
Cách làm gỏi vịt xoài xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 350 Gr
  • Xoài xanh 2 Trái
  • Húng lũi 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Thịt vịt làm sạch, xát thịt vịt với 1 muỗng cà phê muối cho bớt hôi, rửa lại với nước. Húng lũi nhặt, rửa thật sạch. Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

2

Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài, cho ra đĩa. Gỏi vịt xoài xanh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, nấu sôi 500ml nước trong nồi, cho thịt vịt, sả cắt khúc vào, luộc chín khoảng 30 phút. Sau đó, vớt thịt vịt ra, xé thành từng miếng vừa ăn. Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

2

Làm nước trộn: Cho 3 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều khoảng 1 phút để đường tan hết. Gỏi vịt xoài xanh

3

Cho xoài vào tô, đổ hỗn hợp nước trộn ở Bước thứ hai(2) vào, dùng tay trộn thật đều. Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

4

Cuối cùng chỉ việc cho thịt vịt vào, trộn thật đều là được. Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm húng lũi, ớt nếu muốn ăn cay nhé! Gỏi vịt xoài xanh Gỏi vịt xoài xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi vịt nộm vịt gỏi thịt vịt gỏi vịt trộn xoài nộm xoài xanh trộn thịt vịt

cách làm chả m dua thomss="label" style="background-color: #E4605D" href="/index.php?q=bít">bít cÃƒÆ hÃƒÆ thit vien kieu thai mon nương #644C69" href="/index.php?q= xào mít mon"> xào mít mon cach lam kem dau den salad xoai tron muc sinh tố trái cây Sửa canh tôm khô nấu khoai sandwich cuộn ChẠCà cach lam nem phu truc chay thit bò cac món nướng mochi dâu Cháo nấm Cháo ngon măng kho thịt banh trang so co la dau hu chien kho chua ngot Chè Chè đậu đỏ Chè khoai môn bột báng Chè ngon quả sung cá hồi nướng sốt canh ga om khoai tay Chó xay cÃƒÆ chua quất chưng mật ong đường phèn Chó quay hầm giò heo nam com ech xao thom ngon xay sinh tố chuối hạnh nhân ca bong bánh tráng sữa Chôm caramen hàng than thực đơn món ngon cu Ä Æ công thức gà om bí đỏ banh papparoti rau cải xào châu chấu rang cムngムphở cuốn tôm tươi chi礙n ô Cách làm nấu đông cach lam thit vien Ch máºu quẩy chiên dÃƒÆ cơm rán thập cẩm nấu lẩu Chút đồ cho bé Chả đậu hũ banh xeo tom thit công thức bánh bèo Chả giò sườn heo CÁCH LÀM KIM CHI suon non kho Chả mực Thà Mu quên gà nướng kem trà xanh Chả phượng mon an Han Quoc cach lam banh trung thit heo Chẳng gà cuộn hải sản Cha vien vit khoai mon Ngon như bánh đập thịt luộc bánh tráng cuốn Chan ga hap xa gà hấp muối kem sầu riêng bánh khoai tây rán jambon cuộn cơm đặng Kiêng huong Dan lam banh Chan ga ngam sa tac cach lam ga nuong Hoành thanh chien mon nhau chao ga cá quả Đấu hu nau duong mẠcà basa kho cach nau lau uyen uong ca ri sườn rau trộn chua ngọt Ot ngot Michelle Phan canh bí rợ mẹo văt banh la dua nhan chuoi mi nau ngon Chan gio dừa xay Bap cai nuoc cam Mẹo nấu ăn Banh gato Che bi do làm xôi mít bap xao tom kho banh ngon Đậu nanh