Món ăn vừa cung cấp một lượng lớn năng lượng, vừa giòn giòn, chua cay dễ ăn rất thích hợp cho một bữa trưa ngày hè nóng bức. Không những mùi vị mà cả màu sắc cũng khiến người thưởng thức thấy hấp dẫn đấy!
Cách làm gỏi thịt bò ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Ớt chuông 3 Trái (Xanh, vàng, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Lá bạc hà 15 Gr
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với tỏi băm thật nhỏ, tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên để khoảng 20 phút cho thấm. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

2

Hành tây cắt múi cau mỏng, trộn với 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm cho đỡ hăng. Rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

3

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa thật sạch. Sau đó cắt sợi vuông dài vừa ăn. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

4

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịt bò vào xào chín tới. Gỏi thịt bò ớt chuông

7

Trộn thịt bò với hành tây, ớt chuông với ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh trong một cái chén. Nêm lại chua mặn ngọt cho vừa ăn. Cho các loại rau thơm vào trộn thật đều. Sắp gỏi ra đĩa hoặc chén. Rắc đậu phộng rang lên trên. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nộm gỏi thịt bò nộm ớt chuông nộm thịt bò ớt chuông

đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và áo nấm kim châm Cach lam cha kim chi mi xao thit xiên que Trung bac thao trà chanh trang trí nhà với tranh san day Bê MƯT DƯA 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa mẹo làm bánh bông lan Cách làm cốm gạo cách làm cánh gà sốt cay sôcôla nguyenround-col Bánh nhúngbel" style="background-color: #15F1BB" href="/index.php?q=sườn heo">sườn Com gaa>ơng cà tại nhà">cách làm tương cà tại nhà Nhúng xiên nướng xúc xích rau củ GIÃÆu hủ non làm bánh gato ChẠgiò quả đu đủ banh ngotậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon xào thịt vit nau măng công thức salad bạch tuộc cach lam banh bao bi do món cà kho cach lam banh khoai mi chien gion ot Năm mới flower shaped cookiesclass="label" style="background-color: #A5DDAE" href="/index.php?q=canh bí đỏ bí ngô">canh bí đỏ bí ngô món ăn kiểu ấn Thit heo nuong vòng cổ phụ kiện 1 bánh sandwich phô mai nướng cach nau xoi cà ro giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic thịt bằm Com ga rau cà khoai lang mousse chanh Cùng mẹo vặt nấu ăn Xoai bánh bao nhân kim chi banh flan rau cau kho quet ca cá cà ri gà cay thịt gà nấu patê làm bánh tart xoài Tiet sinh to thom nau mon nấm chiên đơn giản nhưng ngon nổi tiếng cach lam hat suong sa lễ Vu Lan trung muoi ngon Thịt bò xào cà tím món từ thịt gà Áo banh xoai gà nguyên con luộc bắp non ngu vi huong cá chim kho Canh ngon Banh mi công thức cá sốt đậu hũ Banh co truyen enchilada stromboli bánh cookies vani Tết Trung Thu han quoc nai cuốn ba rọi cach lam bAnh bà lai pho Từ canh nghêu pho mai chien Phú Quốc sốt caramel đậu phụng CÃƒÆ kho nAu an ngon mÃy 越南调料酒做香肠 quoc má ³ ngon Muc xào gối ôm Sinh nhật cá ngừ Canh rong biển cá ngừ salad Rau Ma công thức pudding xoài đơn giản trứng cút lÃƒÆ chanh bánh nhân chocolate Thách rau câu cúc lam banh bao nuong ngan lop rau câu flan bơ tỏi làm kem chuối ngon thit bo xao thap cam