Món gỏi tai heo với vị chua chua của xoài xanh, cay cay của ớt, thêm tai lợn giòn giòn, điểm thêm đậu phộng và mè rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán.
Cách làm gỏi tai heo với xoài xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 1 Cái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Xoài xanh 1 Trái
  • Húng quế 1 Cây
  • Rau răm 1/4 Nắm
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Đậu phộng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tai heo xát muối, rửa thật sạch rồi đem luộc chín. Khi luộc cho vào một muỗng cà phê giấm. Tia heo chín vớt ra, để nguội rồi cắt sợi nhỏ vừa ăn. Gỏi tai heo với xoài xanh

2

Xoài và cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Gỏi tai heo với xoài xanh

3

Húng quế và rau răm lấy lá rửa thật sạch, cắt nhỏ khoảng 1 cm. Gỏi tai heo với xoài xanh

4

Pha nước trộn gỏi gồm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước nóng. Cho xoài, cà rốt, ớt cắt nhỏ và tai heo vào trộn thật đều với nước trộn gỏi. Gỏi tai heo với xoài xanh

5

Trước khi ăn, trộn rau húng, rau răm vào đĩa tai heo, bên trên rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ. Gỏi tai heo với xoài xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm tai heo gỏi tai heo gỏi xoài tai heo nộm xoài tai heo gỏi xoài xanh tai heo

hanh nhan banh bong lan bo các món ăn chính giáng Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua mut mo thom ngon troi Sữa hoc cach lam banh ngon Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp gÃƒÆ rim cu hu dua kho thom bánh mì sandwich mứt dâu thùng chao tôm bánh muffin so co la ca duoi så² ç ž cach lam banh to ong cà sốt tỏi sườn cốt lết chiên gà xào rau củ Cách làm Xôi Cốm bánh mousse hình trái tim lớp phấn sốt đậu hũ với chanh dây đầu đông công thức nghêu hấp bơ kem trà xanh cach lam banh mi chien gion khoai công thức nướng cà Căn mà ngon bánh bông lan hương vani gà kho chai nhựa thực phẩm cải bó xôi dâu cá 고등어 món hấp cupcake hạnh nhân món ngon đãi khách Thịt vit Từ Thịt gà Hướng tôm xào nấm Lá hẹ đậu phụ nhồi chua ngọt Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt mì ý xào kim chi xào nấm tứ than 5 món kho Phụ nữ sau sinh banh phu the cach nau che mang cut 6 bánh chao thanh trì 5 món kho rim không đến 40 000 đồng khổ qua rừng Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà món ăn Việt vàng cach lam cha gio nam chay banh mi sandwich ngon cach lam banh bong lan socola Dễ Làm hạt chanh dây salsa Bap chuoi tôm hùm rang muối Muffin que cach lam muffin bi do que Tết Hàn thực Ä á ng sữa chua trộn lê canh cua cà tím cá tầm đút lò nướng phi lê thạch sương sáo húng hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é Bánh Kem Chè thạch sương sáo bột báng cuối cà cách làm bánh sầu riêng canh bap cai thit bam Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm lườn sương sa sủi cảo rán cháo đỗ xanh chẠm măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt bánh mỳ vẽ thịt xào mắm ruốc cocktail với dâu tây kem hoa qua chà Hào banh chung boˋ kho do uong khoai tây nướng phomat sức chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài cach nau bún sườn Món hấp Thích mê những món ngon Nha Trang canh sấu banh duc lac cach lam ngheu tron cu cai Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp chè xoài nếp cẩm kem que cà phê công thức chả lụa