Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi tai heo bồn bồn này rất mê ly. Cùng làm và thưởng thức bên gia đình, người thân trong bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm gỏi tai heo bồn bồn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bồn bồn 200 Gr
  • Tai heo 250 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Rau răm 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tôm tươi 150 Gr (Tôm sú)
  • Hạt điều 30 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú làm sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ, để lại phần đuôi tôm cho đẹp. Gỏi tai heo bồn bồn

2

Tai heo cạo sạch lông, rửa thật sạch, luộc chín rồi cắt mỏng. Gỏi tai heo bồn bồn

3

Rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Gỏi tai heo bồn bồn

4

Hạt điều cho vào máy xay sinh tố, xay hơi nhuyễn. Không nên xay nát quá. Gỏi tai heo bồn bồn

5

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Gỏi tai heo bồn bồn Gỏi tai heo bồn bồn

6

Bồn bồn cắt bỏ cọng già, cắt khúc, rửa lại với nước, để ráo. Gỏi tai heo bồn bồn

7

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột và ½ (một phần hai) chén nước vào tô, khuấy đều. Gỏi tai heo bồn bồn

8

Cuối cùng, cho bồn bồn, tai heo, tôm sú, cà rốt, hành tây, rau răm, hạt điều vào 1 cái đĩa. Chan đều nước trộn gỏi đã pha lên, trộn thật đều và thưởng thức! Gỏi tai heo bồn bồn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi tai heo nộm tai heo gỏi bồn bồn tai heo gỏi tai lợn bồn bồn trộn gỏi tai heo bồn bồn

rau củ kho chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào ramen ngon ram tôm đất món Trung rau câu nhãn sứa rạm vật Làm dưa cải chua cach nau chao ngo sen rang thit võ mực trứng rượu vang bánh sữa chua rụng ran rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng quẩy rượu nếp quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m mì xào giòn cần tây xào mực tươi