Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi tai heo bồn bồn này rất mê ly. Cùng làm và thưởng thức bên gia đình, người thân trong bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm gỏi tai heo bồn bồn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bồn bồn 200 Gr
  • Tai heo 250 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Rau răm 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tôm tươi 150 Gr (Tôm sú)
  • Hạt điều 30 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú làm sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ, để lại phần đuôi tôm cho đẹp. Gỏi tai heo bồn bồn

2

Tai heo cạo sạch lông, rửa thật sạch, luộc chín rồi cắt mỏng. Gỏi tai heo bồn bồn

3

Rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Gỏi tai heo bồn bồn

4

Hạt điều cho vào máy xay sinh tố, xay hơi nhuyễn. Không nên xay nát quá. Gỏi tai heo bồn bồn

5

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Gỏi tai heo bồn bồn Gỏi tai heo bồn bồn

6

Bồn bồn cắt bỏ cọng già, cắt khúc, rửa lại với nước, để ráo. Gỏi tai heo bồn bồn

7

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột và ½ (một phần hai) chén nước vào tô, khuấy đều. Gỏi tai heo bồn bồn

8

Cuối cùng, cho bồn bồn, tai heo, tôm sú, cà rốt, hành tây, rau răm, hạt điều vào 1 cái đĩa. Chan đều nước trộn gỏi đã pha lên, trộn thật đều và thưởng thức! Gỏi tai heo bồn bồn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi tai heo nộm tai heo gỏi bồn bồn tai heo gỏi tai lợn bồn bồn trộn gỏi tai heo bồn bồn

Bánh tieu banh gio nhan thit ngon mực nhồi thịt Tep canh hến rau bí Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc bánh mè bột mì nấu chè bí đỏ gà hấp muối sả Bún bo nhẠđui chao bo cau mut lac bánh kem Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị Bùi mỳ bò Chung heo non cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn 膼岷璵 pasta carbonara Cất đồ Ga rang c º bo cuon bong thien ly Hạn Ruoc amthưc banh pho mai man món chè kho tau huong dan lam xuc xich hộp đựng lọ hoa Tôm xào rang muối tầng day nấu ăn ngon chế biến yến sào MIEN tháo Duoi bo ham thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Trè æ½ Vừa chai nhựa 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon rieu ca trang trí tiệc cưới ngoài trời gion heo chien gion nấu canh cải thịt viên cach lam gio nuong thit làm hoa 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ bánh rau củ trứng tơi canh cua bi dao pa tê lá lốt Cá nướng nau ngon cuc de gà rang muối súp chay bánh làm từ socola cach trang tri hoa qua Tim mc cá viên xốt cà trung ca chua nước dâu Cá bông lau Những loại trái cây tốt từ vỏ đến mè đen trung chien thit đảm 同行龙 Cach nau che troi thịt gà hấp bí ngô khoai mi pho mai nấu cỗ tart trung hong kong ngon banh ngọt mon banh bao nom xoai chua ngot lam gio cách làm bánh bao nhân trứng sữa Gỏi củ hũ dừa chao suon nam bao ngu món ngon cho bé Cách nấu Mi hoành thánh bi ngo bánh thuẫn nước ép táo và chanh ngu sac lem chuoi mat lanh mi xao thit cách ăn bề bề cu list lẠu món ăn Việt bánh cam tẩm mè cà chua nhồi thịt kem đá cach lam bach tuoc xao MÊHàn Quốc Bo mau cach nấu món kho Vào ca ngu kho nuoc mia canh rong bien bi do dua leo cuon tom suon xao chua ngot sỏi thận mùa nóng nước muối Trung chien cach lam tom xao ngo sen tom boc sa nuong chao