Gỏi rau muống thơm ngon, giòn giòn sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn và cả nhà đấy. Thay vì có tôm thịt, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu rau muống, đậu phộng, gia vị để tăng thêm đậm đà cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

• Rau muống 300 Gr

• Mắm tôm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Đậu phộng 50 Gr

• Mè trắng 30 Gr

• Rau kinh giới 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rau kinh giới rửa thật sạch, để ráo. Rau muống ngắt đoạn, rửa thật sạch, luộc chín.

2

Pha 2 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong chén, khuấy đều.

3

Vớt rau muống ra, cho hỗn hợp mắm tôm vào, trộn thật đều.

4

Mè trắng, đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.

5

Rắc đậu phộng, mè trắng vào, trộn thật đều. Cho món ăn ra đĩa và ăn kèm rau kinh giới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)