Món ăn hấp dẫn bởi bản hợp tấu sắc màu vui nhộn, mát mắt. Hơn thế, gỏi rau muống bò tái còn là món ăn không có cảm giác ngấy, không gây béo mà vãn đem lại lượng dưỡng chất cần thiết.
Cách làm gỏi rau muống bò tái

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau muống 150 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Giấm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Thịt bò 500 Gr
  • Tỏi 1 Củ
  • Ớt 3 Trái
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau muống cắt phần ngọn có lá để dành xào, chỉ lấy cọng rau muống, bỏ khúc gìa, chẻ nhỏ ngâm nước. Sau đó vớt ra để ráo. Rau thơm rửa thật sạch. Gỏi rau muống bò tái Gỏi rau muống bò tái Gỏi rau muống bò tái

2

Hành tây xắt mỏng ngâm với 2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường cho bớt hăng. Sau đó cũng vớt ra để ráo. Gỏi rau muống bò tái Gỏi rau muống bò tái

3

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm. Gỏi rau muống bò tái Gỏi rau muống bò tái

4

Tỏi, ớt giã nhuyễn. Trộn nước cốt chanh, tỏi, ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê giấm khuấy cho tan đều. Thêm 2 muỗng canh nước mắm vào khuấy đều. Gỏi rau muống bò tái Gỏi rau muống bò tái

5

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu vào xào thịt bò vừa chín tới nhắc ra, để 1 bên. Rang chín đậu phông. Gỏi rau muống bò tái Gỏi rau muống bò tái

6

Trộn rau muống, hành và 1 ít rau thơm cho đều, để vào đĩa. Sắp thịt bò lên mặt, rưới nước mắm tỏi ớt lên trên, rải rau thơm, đậu phộng lên trên. Khi ăn trộn thật đều. Gỏi rau muống bò tái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi rau muống gỏi rau muống thịt bò nộm rau muống nộm rau muống thịt bò tái thịt bò tái trộn rau muống

dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa