Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 100 Gr
  • Rau càng cua 100 Gr
  • Chanh 2 Trái
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 1 Muỗng cà phê (băm)
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò xắt mỏng, ướp sẵn một chút gia vị hoặc hạt nêm. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

2

Rau càng cua rửa thật sạch, nhặt bỏ bông của rau nếu có. Hành tím, tỏi băm và ớt băm thật nhỏ để riêng. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã xắt mỏng vào xào. Xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa chín tới, để riêng. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

2

Nước trộn rau: Cho chút đường vào bát, vắt chanh vào khuấy cho đường tan. Tiếp đến cho hành tím và ớt đã băm thật nhỏ vào hỗn hợp chanh đường, khuấy đều. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

3

Thêm 3 muỗng dầu oliu vào hỗn hợp trên (tuỳ khẩu vị có thể cho thêm dầu nếu bạn thích ăn ngậy hơn nhé). Rau càng cua vẩy ráo, xếp ra đĩa. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

4

Xúc thịt bò đã xào lên trên rau, rưới hỗn hợp nước trộn lên, rắc chút tiêu cho thơm. trộn thật đều lên và dọn ra đĩa. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chế biến rau càng cua gỏi càng cua càng cua trộn thịt bò gỏi thịt bò càng cua trộn chua ngọt

cach lam long do trung ngam nuoc tuong cải bắp nấu giò sống thạch trứng gà Xuà cách làm salad cach nau xoi chien gion kem đậu xanh cupcake vị cà phê thạch trà kem kiểu pháp gỏi khổ qua trộn tôm xôi đậu phộng cach che bien ca dieu hong ca chien snack rau củ ngon hoc nâu an thạch rau câu với hạt chia làm bánh pancake nộm ốc Nộm ốc chua cay măng khô xào chua ngọt Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thạch rau câu Đuôi lợn bánh caramel chocolate kem gekatokhoai mon thai lan.php?q=sup dau hu">sup dau hu Làm sửa chua thạch kem tươi hoa quả mon banh beo mien trung thạch hạt é sương sáo ga chien tam vung lam banh mi ngot cach lam snack hanh tay cach lam nuoc ep ca rot ngon công thức bún ốc Cách bắp ngô xào cay thạch dứa sinh tố thơm sữa gà ngộ độc thực phẩm thạch chanh leo cốt dừa bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D giaystyle="background-color: #94D098" href="/index.php?q=ham">ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach l 4 món?q=Hạn">Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi chao tom sa chien me tôm cuộn hành Mon Ngon De Lam bút tai heo nộm xoài bún nước lèo sinh tố chuối nướng bánh hạnh nhân mon cha ca thac lac chien cua chien gion Lãng cach lam sinh to xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải Trứng cá hồi khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao Nước Ngoài Chuối khô Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Xôi nếp cẩm nuỏc canh rong bien hat sen cãch gói bánh tét ngán mỡ hành cách nấu mỳ ý cach nâu mon an ngon bánh men bun xao rau can cari gà thạch phô mai bánh mỳ nóng giòn thit lon xao nam ngon cà tím cháy tỏi banh bong lang Cà rốt Món ngon dễ làm thạch nha đam củ cải đường