Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 100 Gr
  • Rau càng cua 100 Gr
  • Chanh 2 Trái
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 1 Muỗng cà phê (băm)
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò xắt mỏng, ướp sẵn một chút gia vị hoặc hạt nêm. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

2

Rau càng cua rửa thật sạch, nhặt bỏ bông của rau nếu có. Hành tím, tỏi băm và ớt băm thật nhỏ để riêng. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã xắt mỏng vào xào. Xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa chín tới, để riêng. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

2

Nước trộn rau: Cho chút đường vào bát, vắt chanh vào khuấy cho đường tan. Tiếp đến cho hành tím và ớt đã băm thật nhỏ vào hỗn hợp chanh đường, khuấy đều. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

3

Thêm 3 muỗng dầu oliu vào hỗn hợp trên (tuỳ khẩu vị có thể cho thêm dầu nếu bạn thích ăn ngậy hơn nhé). Rau càng cua vẩy ráo, xếp ra đĩa. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

4

Xúc thịt bò đã xào lên trên rau, rưới hỗn hợp nước trộn lên, rắc chút tiêu cho thơm. trộn thật đều lên và dọn ra đĩa. Gỏi rau càng cua trộn thịt bò Gỏi rau càng cua trộn thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chế biến rau càng cua gỏi càng cua càng cua trộn thịt bò gỏi thịt bò càng cua trộn chua ngọt

Xà lách CÃ Nuong vó xiu mai tom rau mầm giãn lam bong cai xanh xao thit xao rau Đặc sản Hà Nam>gia do mứt dâu lam com ga hoi an dinh dưỡng mang thai túi bù mÃy sinh nhật sinh to lát bánh hương chanh sốt bbq cà chay Khéo Tay túi ốc xào sả ớt cơm thịt gà mật ong thật giả dầu ăn cà ri gà ngon Thịt lợn thăn mì xào tôm sốt bơ tỏi.php?q=huong dẫn nấu ăn">huong dẫn nấu ăn gio heo xao lan âm thực đá xay oreo canh ca kieu thai ngon đường phèn trứng muối mứt khoai tây viên công thức bánh sandwich bò Sashimi mẹo vặt mua sắm Cầu bun tuoi la xuong song cá nuong cháo vịt lộn cua chien gion chè nếp lá dứa chan gio muoi gion ngon trám nhồi thịt chiên món ngon ngày tết chả cá chiên cố Gà kho bổ banh gato thom ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse Cach Lam Che 3 Mau xoi la cam ha cao cach lam cha bong ca chuoi chien Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội cach lam bo kho banh mi Lau ngong dạ dày hầm heo nuong rieng me Thi Khómón bánh dân dã sữa chua đu đủ cho bé Món Ý banh ran nhan man rau câu nhãn nhục sinh tố dâu xoài| dồnơm nhậtao mong gio bánh cà phê dừa Thit vit bánh gato trái cây bánh pizza dụng làm chả tôm hấp banh bo com ruou bông cải xào cật heo cá cơm kho riềng cách làm nước ép ngon oc nau chuoi dau ngon công thức nước ép dưa leo cach nau che nep cam dau van trang khô cá cơm Cách làm bún thịt nướng cá nướng kiểu âu cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh cổ họng hai san um thom ngon ot chuong nhoi thit bo ngon chien trung ngon o mai khe xao gung dọc Mỳ quảng bể banh crepe kem dau bot bang kimchi Han Quoc com nam làm bánh trứng luoi nau canh bi do thit vỏ Hu tieu ca mon tay Khó món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân cá xốt kem kem trái vải sủi cảo rán mứt táo dẻo phở xào thập cẩm đèn lồng trung thu nhật gỏi dưa sua chua tao dac biet sup nam thap cam dồn Mon canh ngon trái