Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc đối với nhiều người, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Cách làm gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau càng cua 400 Gr
  • Cà chua bi 200 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Trứng gà 3 Quả
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 4 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Rau càng cua rửa thật sạch ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cho rau càng cua vào tủ lạnh, cho rau lạnh và giòn. Hành tây cắt mỏng ngâm với giấm đường theo tỉ lệ 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước lọc, xong cho vào tủ lạnh để giữ độ dòn cho hành . Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

2

Trứng luộc chín với ít muối, bóc vỏ cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi. Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

3

Trộn hỗn hợp nước trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ô liu và 4 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan xong cho ớt tỏi giả nhuyễn vào trộn thật đều. Khi chuẩn bị sẵn ăn thì trộn rau càng cua, hành tây, cà chua và đổ nước trộn vào trộn thật đều. Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

4

Có thể dơi 1 chút cho gỏi thấm gia vị rồi mới bày trí ra đĩa và thưởng thức nhé! Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dầu giấm trộn dầu giấm gỏi rau tiêu dầu giấm trộn rau tiêu rau tiêu trộn dầu giấm

Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn f5 bánh cay bun mắm món ăn từ tôm co sườn kho cach lam sinh to dua hau thit kho tau chay cà ri cà mẹo làm bánh bò ngo chien Đá nộm su hào bò khô tự làm kem dứa Đường mong heo chien cà kho sô cô la sắc cà bò bot nep thit nguoi thom ngon cánh trứng chiên cách nấu bún bò Huế thực đơn đậu đũa xào thịt bò xào hành butter bo luc lac trứng muối đậu đỏ Bảo chè đậu xanh bí đỏ thịt lợn luộc chanh bun riêu cua tổ xôi cá bun cá sấu Xôi lá dứa bim bim khoai tây mận bim bim mì hôm pháÿ cÃƒÆ ri gÃƒÆ sườn kho nước dừa com chien PhÃƒÆ nấu cháo trứng vịt bắc thảo dua cai mon ngon tu trung vit lon nem thịt moc nhi Nau An bánh hành rán tép thịt lợn xào dưa chuột viet quat đậu phụ bun cuon nóng hổi canh ngheu nau mong toi đa Bánh trưng bong cai trang kem xoai ngon Dau tom cach lam bo kho khoai mon Chế biến Món xào mon ngon de lam chuoi nuong mat ong chanh thịt gà rang món cánh gà bắp bò ngâm mắm pha lau băng dính washi cách làm sứa tôm rang cay cach lam thit kho nuoc dua Màu sắc bóc xoai lac canh ca keo ngon bo vo vien ngon canh rong bien dua leo Cách pha cocktail bau nau cách làm bánh lọt thịt kho củ cải bi ngo ham Xao ca tim banh trang toi nay an gi bánh mì sandwich Tàu hũ phiêu lưu ký bot ngot bap bo ham dau hấp mi sot ca Nhẹ cách làm kimbap Cach Lam Cha BAP cách làm thạch buộc bao ngu dầu olive thịt heo xay nhồi bí ngòi Cách muoi Dưa hột chiên snack khoai tây chè đậu xanh nước dừa Banh com cach lam suon non rim dua banh xeo che sago thanh long chế biến thực phẩm