Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc đối với nhiều người, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!
Cách làm gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau càng cua 400 Gr
  • Cà chua bi 200 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Trứng gà 3 Quả
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 4 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Rau càng cua rửa thật sạch ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cho rau càng cua vào tủ lạnh, cho rau lạnh và giòn. Hành tây cắt mỏng ngâm với giấm đường theo tỉ lệ 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước lọc, xong cho vào tủ lạnh để giữ độ dòn cho hành . Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

2

Trứng luộc chín với ít muối, bóc vỏ cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi. Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

3

Trộn hỗn hợp nước trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ô liu và 4 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan xong cho ớt tỏi giả nhuyễn vào trộn thật đều. Khi chuẩn bị sẵn ăn thì trộn rau càng cua, hành tây, cà chua và đổ nước trộn vào trộn thật đều. Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

4

Có thể dơi 1 chút cho gỏi thấm gia vị rồi mới bày trí ra đĩa và thưởng thức nhé! Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm Gỏi rau càng cua trộn dầu giấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dầu giấm trộn dầu giấm gỏi rau tiêu dầu giấm trộn rau tiêu rau tiêu trộn dầu giấm

suon nuong cay ngon banh lady fingers ngon muc chien dạ dày hầm tiện canh suon cui sau rieng món gỏi nau an ngon Chien khoai tay cách làm tương chay món nướng ngon thứ bo uc nuong nước dừa bánh bông lan trứng muối cà ri món gà om bo cuon nam kim cham nuong cách gói bánh chưng chien banh Mà à măng tươi ngâm chua canh lươn rau củ cach lam mut du du xanh kem cây xoài Từ Thịt heo làm bánh xeo hỗn hợp hau nuong muoi ot sot cay ga om bộ bikini ga xao cai xoan ngon cua chien gion lam banh macaron banh macaron kieu y ngon măng tươi tom cang sot trung muoi lam cha que cách làm bánh phu thê nem chua làm mồi canh đậu hạ huyết áp sữa chua dạy nấu ăn món kem cherry đậu hũ xào vỏ cam cổ ca ri thit cuu ga chien gion sot trung ngon Cua biển Mươp huong bánh ngọt nhân đậu rau tien vua xao da day tron Cac mon Canh bữa cơm xoai xanh Củ cải khô Nau canh món bún súp dâu tây socola Cơ sở sản xuất Dân hoành thánh sinh to dua hau chuoi ngon bánh mì nhân mặn Tự chế Mon canh chay Cải xoong Bánh Canh cho bé dien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt chuối xanh mon ngon voi oc mo bò viên chả giò cuốn tôm hanh muoi kìm vùng cach lam oc xao cay gan lon chà bo bo làm cơm chiên gan ngỗng Xoi la cam thit ga chien nuoc mam pha chế Banh canh cat tia hoa qua cach lam muop xao nam rà lam dau phong boc duong chuyển salad dưa chuột an chay Mục xao chua ngọt sa tế chiên bánh chuối rau củ trộn Cách làm giảm vị mặn cho các món kho banh xep nuong sua chua uong cách làm kem dep bá bá chÃƒÆ thơm ngon bun bo Gà nấu lá giang con tao cach lam banh mi bo đường nướng bánh trung thu cach lam burger ga cơm nấm tôm Vịt nướng ga ham thit xong khoi