Món nộm - gỏi giòn, thơm bùi, ngọt, cay… sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn. Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé!
Cách làm gỏi nấm kim châm cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Đu đủ 1 Trái (Xanh)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Cà rốt và đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, sau đó vớt ra cho ráo. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

2

Rau húng quế nhặt lá rửa thật sạch, để ráo. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng cho nở, cắt sợi nhỏ. Nấm kim chân cắt bỏ rễ, rửa thật sạch. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

Cách Thực hiện:

1

Đun nước sôi, thả nấm vào nấu sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước. Tiếp tục thả mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào trần qua khoảng 1 phút, rồi vớt ra để ráo nước. Gỏi nấm kim châm cà rốt

2

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế cho vào một cái đĩa. Gỏi nấm kim châm cà rốt

3

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, dập nhỏ. Chanh cắt đôi cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột và tỏi băm. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

4

Pha nước sốt: 2 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường vào chén cho vừa miệng. Gỏi nấm kim châm cà rốt

5

Sau đó cho nấm kim châm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đu đủ, cà rốt, rồi cho tỏi, ớt bột vào tô, đổ nước sốt vừa pha lên trộn thật đều để 15-20 phút để thấm. Khi nào ăn mới vắt chanh rồi trộn cho rau húng quế và đậu phộng vào. Gỏi nấm kim châm cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nấm nộm nấm nộm nấm kim châm cà rốt gỏi nấm kim châm gỏi nấm kim châm trộn cà rốt

Ky Những món nghĩ đến là thèm trên phố thịt băm viên Nui sốt cà với thịt com nam ngon trứng sốt cà chua cach lam trung mũ phớt canh ớt chuông món ăn từ thịt gà Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền plan sữa tươi Kem tuoi bánh amaretti Mon xao ngon luoc rau muong ngon món salad ngô non bento ga thom ngon m ³ đào miến nấu lòng cháo gà nhân sâm canh dau hu he chay sưa bí ngô bánh donut chiên cùng 花生汤 banh phong cupcake giáng sinh ghe rang me my gÃƒÆ rang thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau trái cay Dân chẠNấu nui ngon Mẹo xử lý thực phẩm sau Tết mặt trời s goi ngon cach lam thit heo chien cu sen salad vịt origami bánh phô mai sữa bữa cơm ngon Những mẹo tút tát giày dép cực hay cupcake ngon japanese cotton cheesecake cach lam suon kho Bi xanh mon chinh cơm chiên ngon đậu phụ xóc vừng Khoai sà súp hành trang trí phòng bếp chẠcà basa nang công thức pasta sốt trứng và thịt xông làm xôi cá rô những món gỏi ngon Gỏi lòng gà cách làm bún riêu chay Những bí quyết không nên bỏ qua trong Thốt Nốt đậu phụ nấu hẹ Món suon non cá chiên sả cay bún mực ngon công thức canh sườn nấu rong biển tóp mì ống canh nấm ngộ nghĩnh banh canh cua dong cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái Mousse trà xanh quán phở ngon ở Hà Nội bánh rau câu vị cà phê Đu đủ goi thơm Mon nuong cách làm tôm chiên Bánh tầm quán bún vịt ngon tôm xào mướp đắng nộm NHAU pudding đậu hủ Thịt hấp gà chiên xù bun rieu cà khoai tu lam kim bap chao tim món thit chua món đãi tiệc kẹo mè lạc Heo kho tàu Gia thực đơn tuần sau trung cut chien loài rau cu ham Bí Quyết mì gà Món chao cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím cố chả bò quảng ngãi Món ăn Việt làm bánh kem không cần lò nướng nước ép bí đỏ mix sữa tươi cach nau sup cua xào củ sen trang trí món ăn pha cocktail gà xiên que nướng cay Bánh mì kẹp rau câu đậu xanh thịt bắp bò