Món nộm - gỏi giòn, thơm bùi, ngọt, cay… sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn. Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé!
Cách làm gỏi nấm kim châm cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Đu đủ 1 Trái (Xanh)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Cà rốt và đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, sau đó vớt ra cho ráo. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

2

Rau húng quế nhặt lá rửa thật sạch, để ráo. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng cho nở, cắt sợi nhỏ. Nấm kim chân cắt bỏ rễ, rửa thật sạch. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

Cách Thực hiện:

1

Đun nước sôi, thả nấm vào nấu sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước. Tiếp tục thả mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào trần qua khoảng 1 phút, rồi vớt ra để ráo nước. Gỏi nấm kim châm cà rốt

2

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế cho vào một cái đĩa. Gỏi nấm kim châm cà rốt

3

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, dập nhỏ. Chanh cắt đôi cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột và tỏi băm. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

4

Pha nước sốt: 2 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường vào chén cho vừa miệng. Gỏi nấm kim châm cà rốt

5

Sau đó cho nấm kim châm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đu đủ, cà rốt, rồi cho tỏi, ớt bột vào tô, đổ nước sốt vừa pha lên trộn thật đều để 15-20 phút để thấm. Khi nào ăn mới vắt chanh rồi trộn cho rau húng quế và đậu phộng vào. Gỏi nấm kim châm cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nấm nộm nấm nộm nấm kim châm cà rốt gỏi nấm kim châm gỏi nấm kim châm trộn cà rốt

cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở