Món nộm - gỏi giòn, thơm bùi, ngọt, cay… sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn. Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé!
Cách làm gỏi nấm kim châm cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Đu đủ 1 Trái (Xanh)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Cà rốt và đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, sau đó vớt ra cho ráo. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

2

Rau húng quế nhặt lá rửa thật sạch, để ráo. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng cho nở, cắt sợi nhỏ. Nấm kim chân cắt bỏ rễ, rửa thật sạch. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

Cách Thực hiện:

1

Đun nước sôi, thả nấm vào nấu sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước. Tiếp tục thả mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào trần qua khoảng 1 phút, rồi vớt ra để ráo nước. Gỏi nấm kim châm cà rốt

2

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế cho vào một cái đĩa. Gỏi nấm kim châm cà rốt

3

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, dập nhỏ. Chanh cắt đôi cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột và tỏi băm. Gỏi nấm kim châm cà rốt Gỏi nấm kim châm cà rốt

4

Pha nước sốt: 2 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường vào chén cho vừa miệng. Gỏi nấm kim châm cà rốt

5

Sau đó cho nấm kim châm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đu đủ, cà rốt, rồi cho tỏi, ớt bột vào tô, đổ nước sốt vừa pha lên trộn thật đều để 15-20 phút để thấm. Khi nào ăn mới vắt chanh rồi trộn cho rau húng quế và đậu phộng vào. Gỏi nấm kim châm cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nấm nộm nấm nộm nấm kim châm cà rốt gỏi nấm kim châm gỏi nấm kim châm trộn cà rốt

cach lam banh ran ngon nuong Vị tim heo ham quýt trộn salad gà nấu cháo khoai tây Bánh Kem Bi canh se Cơm chiên dương châu tieu xanh công thức thịt bò rim gừng sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà canh trùng trục nấu cảii hình">Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí lòa class="label" style= táotrà atiso ot chuong kem lanh keo chuoi ếch xào cà rốt thuc uong giai nhiet lam lau luon cach xao mi luoi heo ham khoai Món lẩu chay dua mắm ngo thuc don toi nau che sam bo lương quà valentine ăn choi tom hap bia sa công thức súp đậu xúc xích sau rieng ngày Tết thuc don toi nay tu lam qua le tinh nhan thuc don thanh dam hot ga tra cha oc dac biet siro gà kho cay Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc mon nuoc ep dua hau phỏ vịt quay đậu hũ nhồi tôm thuc don tet phu nước chấm gừng mè pizza sandwich khìa cách nấu xôi cá rô