Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt rửa thật sạch đem luộc, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi cho đậm đà.
Mít cắt nhỏ và luộc 10 phút sau đó xả lại nước lạnh, ngâm qua đá cho mít vẫn giữ độ giòn. Cà rốt gọt bỏ bỏ bào sợi dài.
Thịt ba chỉ cắt sợi trộn cùng 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, chanh tỏi và ớt theo khẩu vị của gia đình.
Cho mít luộc, rau ngò cắt nhỏ, đậu phộng rang giã thô trộn chung với thịt và nước mắm.
Cuối cùng cho ra đĩa dùng cùng bánh phồng tôm. Món ăn quê nhà nhưng tuyệt vời lắm đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)