Không phải cái gì gắn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta sử dụng và khai thác hết giá trị của nó. Cùng làm món gỏi miến hải sản ăn liền đặc biệt này nhé!
Cách làm gỏi miến hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr
  • Mực 100 Gr
  • Chanh 3 Trái
  • Miến 100 Gr
  • Rau răm 10 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 5 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Miến cho vào nước ngâm trong 10-15 phút cho nở đều, vớt ra để thật ráo nước. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

2

Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm lột bỏ vỏ và đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. rửa thật sạch để ráo nước Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

3

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau thật mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắc sợi. Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Cách Thực hiện:

1

Ướp vào tôm và mực với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều lên cho thật thấm. Gỏi miến hải sản

2

Pha : 5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tương ớt. Hòa tan tất cả. Nhặt vào vài đọt lá rau răm, khuấy đều lên thì nước mắm sẽ rất thơm. Gỏi miến hải sản

3

Sau đó cho toàn bộ số cà rốt, dưa leo, hành tây vào và trộn thật đều lên. Có thể đặt vào tủ lạnh để các loại rau củ được giòn hơn. Gỏi miến hải sản

4

Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu chiên, cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm và mực đã ướp vào xào săn. Gỏi miến hải sản

5

Khi tôm mực đã săn lại và ra nước chút ít, cho miến đã ngâm nở vào, trộn lên vừa ướt sợi miến là tắt lửa ngay. Sau khi tắt lửa vẫn trộn vài dạo cho nước xào thấm đều vào sợi miến. Gỏi miến hải sản

6

Cuối cùng cho miến vào cùng tôm thịt vào 1 tô sạch, vớt phần rau củ đã ngâm cho vào và trộn thật đều lên, nếm lại. trộn thật đều lên với chút rau răm cắt nhuyễn.

Nếu có nhạt thì lấy luôn phần nước ngâm rau củ rưới vào.

Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi miến nộm miến nộm hải sản gỏi hải sản miến trộn

gỏi cá chè khoai lang trân châu Bún Bò kho Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng hết cach nấu xôi khúc cá hồi xào đậu đỗ và cà chua banh xeo Gio heo hầm trứng gà cach lam canh ga ham href="/index.php?q=Ngon">Ngon Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt cốc tai bơ nấu chè khoai giấm đậu hủ chiên mắm hành vịt kho canh nghêu rong biển bánh canh thịt băm bánh gato kho cà chua xoi vi Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố cha dau thit Trứng cá hồi súp cam cà rốt cá bạc má kho măng tôm tẩm muối tiêu nướng dạ dày hầm rau lang vitamin dinh dưỡng kem viên vị chanh banh khoai tay pho mai bi heo cua chien gion soup hành Mít com ca ri ngao xào cà ri Măng Tây mouse dau ngon cách làm sữa chua mít Mam loc chun thit bam thach tran chau lassi dao ngon cháo cá thu kim chi dua chuot mỳ Hàn quốc kem vừng đen lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach lam banh gao cách làm nước mắm gừng bò đốt lửa gÃƒÆ ram mứt quất ngon cach kho ga sa ot Bánh bao chay bánh phô mai 3 lớp cach nau xoi do den chè sắn mè miền banh quay chien gion ngon cách nấu chè trứng banh mi sua hinh ken sau Trà đào Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ Cách nấu xôi vò Đậu hủ cái bang Nước chanh đá mát ơi là mát Một món mỳ ý thơm béo được chế banh mi ong gia Noel ngon cơm mẻ canh de làm túi thơm chè môn ba chỉ kho gừng khoai kho thịt can thiet bánh rau câu nhân kem sữa phô mai thuc don com nha cá diêu hồng hấp tương cà phê kem whipping SÃƒÆ do tuong rang ngon NHAU mứt bí đồ ăn Nhật cÃƒÆ kho mocktail rau củ cach lam duA cu sen Cach Lam CAC Mon Goi ba roi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Phô mai Đậu phụ nhồi thịt banh ga to dau tay Tự làm sushi cơm nắn đúng kiểu Nhật Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức cach lam lau cua cach che bien banh tiramisu Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Valentine 2013 Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà mon banh pho mai dau hu Lam sui cao banh da nuong hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe chà bà so diep nuong balo quận thanh xuân ruốc gà Bún cá lóc muc kho rim me cháo nếp bí đỏ kem khoai lang sữa salad giảm cân canh cá trắm nấu thịt Com sườn banh hanh chien voi rau