Gỏi măng tươi là món ăn truyền thống trong những ngày tết. Và cũng là món khai vị trong các buổi tiệc. Ngày hè oi nóng, món nộm giản đơn với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê.
Cách làm gỏi măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tươi 300 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm nõn)
  • Thịt ba chỉ 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Luộc thịt ba chỉ chín để cắt sợi nhỏ. Măng tươi luộc chín, luộc lại lần nữa, xả lại nước lạnh. Sau đó cắt sợi.

Cách Thực hiện:

1

Nước mắm chua ngọt: nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bắc chảo dầu cho nóng để phi tỏi thơm cho tôm vào xào. nếm nêm với một chút mắm ruốc, đường, hạt nêm.

2

Trộn gỏi cho tất cả: măng, thịt ba chỉ, tôm vào tô. Rưới tiếp nước mắm chua ngọt vào trộn thật đều. Bày món ăn: cho gỏi ra dĩa, rắc rau răm lên trên rồi tới rắc mè, và ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm măng tươi măng trộn thịt tôm gỏi măng hải sản măng trộn chua ngọt gỏi khai vị

cach lam ravioli ca ngu nướng thịt heo com tam ớt kho Ga tay chả ngũ sac xoi ngam nuoc dua so huyet phã å cơm chiên ngũ sắc chuối đánh xéo đỗ đỏ nộm gân bò dua kieu cơm chiên trứng chả banh bong HU tieu xao sinh to bo sau rieng lam vit quay bang chao vi khuẩn canh cá chép lam xoi nep cá hồi ngon mà lassi nôm rau má Món Chà bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Bò khô lai rai hết sảy nước sôi ga chien nươc măm Sườn non ram atisô thanh lọc gan chất xơ nước mắm chay nộm rau cần phô mai phúc bồn tử món Tây đặc trưng đất nước vit ham thuoc bac đậu hũ xốt tương nóng cach lam mon hap ngon Khoai lang ngào đường gà chiên nước mắmn sả cay Cach nau Che chuoi bo kho banh mi mon thit bo bo kho thom ngon suon nuong bbq Mon bo kho gà xiên que nướng nước ép táo gừng pancake thom ngon cach lam banh gao banh cuon ngon nấu xôi vò đậu xanh nom du du canh bóng thả món Tết món Bắc Kem xoai móc treo cach lam nuoc mia lau duong phen cơm nếp nấu mì tỏi cach lam bo bia chay bánh cam cá hồi đẹp CHÈ mon ngon voi trung cut mien dong Mon thit heo kem dâu tự làm cá ngừ trộn canh lươn nấu dọc mùng phムtrộn kem dâu tây Đậu bắp váy tái chế ot mi xa xiu ngon cÃƒÆ Basa Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả gà kho chanh Đậu Đỏ món ăn đài loan chan muoi cai thao ga nuong dac biet thịt Goi tom thit kho trưng bánh ít Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay ốc xào cay mang cau Đậu Hủ cánh gà chiên kfc Mam ruoc thịt Bánh bông lan Butter mon ăn miền bắc quán ăn cong thuc banh tam bi đồ chơi bún dọc mùng Nau chan ga thạch xoài pudding xoài món tráng miệng tập Ca chien sum bánh mì que gà xào súp lơ Cá basa do tuong rang ngon Chuoi dau que xien nuong ngon cách làm xôi chiên Tết Trung Thu bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây mắt cách làm ô mai muối xôi ngọt clíp