Gỏi măng tươi là món ăn truyền thống trong những ngày tết. Và cũng là món khai vị trong các buổi tiệc. Ngày hè oi nóng, món nộm giản đơn với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê.
Cách làm gỏi măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tươi 300 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm nõn)
  • Thịt ba chỉ 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Luộc thịt ba chỉ chín để cắt sợi nhỏ. Măng tươi luộc chín, luộc lại lần nữa, xả lại nước lạnh. Sau đó cắt sợi.

Cách Thực hiện:

1

Nước mắm chua ngọt: nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bắc chảo dầu cho nóng để phi tỏi thơm cho tôm vào xào. nếm nêm với một chút mắm ruốc, đường, hạt nêm.

2

Trộn gỏi cho tất cả: măng, thịt ba chỉ, tôm vào tô. Rưới tiếp nước mắm chua ngọt vào trộn thật đều. Bày món ăn: cho gỏi ra dĩa, rắc rau răm lên trên rồi tới rắc mè, và ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm măng tươi măng trộn thịt tôm gỏi măng hải sản măng trộn chua ngọt gỏi khai vị

tản đậu hủ kho nấm Chù ụ đặc sản vùng duyên hải đèn cach lam thit cuu hap sa ca kho khô món bún chuối chát mocktaik kem chocolate cải ngọt mì trứng tươi Ẩm thực Nhật Bản cách làm nem chua bò phơ bo lễ hội bánh bông lan nho khô sup cu den thit bo mon kho lam ruou nho trung hap tom thit cach lua oi ngon ca ngù kho NẤU ăn ngon che khoai môn nguy hại mat ong lẩu mắm cocktail với dâu tây mẹo làm mứt dừa ngon Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ nem hải sản bơ cà chua Cách làm sữa đậu nành thit nai tron bánh trưng gà xiên nướng phở cuốn nấu canh cải với chem chép bong cai nau suon Nước mắm chấm bánh trái thơm lười Ăn kèm hộp quà bánh cookies bơ mềm ruốc Khoai môn canh khoai tây diễn cÃƒÆ banh mi chocolateround-color: #B0B427" href="/index.php?q=Làm dưa hành tím ăn Tết">Làm dưa hành tím ăn Tết trà trái vải cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Vịt om cánh gà rang muối sả mon canh chả giò rau củ làm mứt gừng khô cá ngào nước mắm mẠt cà ngó sen xào bò đế lót ly Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa các món chay cách làm bánh sắn hấp Trung Chien cà chua bi Xíu mại thầy canh khoai mo làm bánh cuộn lò nướng thịt gà nướng Túi Xách Thạch làm bánh âu món chè ngon sinh tố thơm xoài Trứng cut nấu thịt Hủ tiếu xào CA THU KHO TO béo ngậy cupcake gan ga xao khoai tây xào BI DAO Miến lươn ba chỉ sốt May và Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà cai thia xao toi ngon rau diep BÃƒÆ mi xao dia trung hai món thái lan Miền Trung mango pudding cách làm bánh phu thê lá dứa sữa nóng bụn nem ngon bánh chuối KEM SUA TUOI banh ngan lop nhan tao lá sen bọc cơm hấp Cách làm muối mè ngå rang thịt cach lam nem chua thanh hoa Gà chiên bông cải xanh xào thịt bò gà trộn cÃ Æ thu socola nóng làm mề gà nương cheesecake trà xanh cach lam mi quang cháo công thức đậu hũ sốt chua cay