Khổ qua mát lành, có tính thanh nhiệt, giải độc. Nếu bạn ngại vị đắng ngắt của khổ qua thì đây là một món ăn chữa chứng sợ đó của bạn. Một chút khéo léo, bạn đã có 1 món khổ qua ngọt mát tuyệt vời.
Cách làm gỏi khổ qua tôm tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 2 Trái
  • Tôm tươi 250 Gr
  • Rau răm 100 Kg
  • Đậu phộng 100 Kg
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành phi 1 Muỗng canh
  • Chà bông 30 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng. Cà rốt cắt hoa, hành tây cắt mỏng. Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi

2

Tôm tươi rửa thật sạch, để nguyên con, cho ra rổ để ráo. Gỏi khổ qua tôm tươi

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nồi nước, cho tôm tươi vào, luộc chín. Gắp tôm ra, bóc sạch vỏ. Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi

2

Pha nước mắm: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm trong chén, khuấy đều. Gỏi khổ qua tôm tươi

3

Cho tôm tươi, khổ qua, hành tây, cà rốt vào tô. Tiếp theo, cho đậu phộng rang, hành phi, rau răm, hỗn hợp nước mắm đã pha vào, trộn thật đều. Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi

4

Bày món ăn ra đĩa. Rắc chà bông lên trên và trang trí tùy thích. Gỏi khổ qua tôm tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi khổ qua gỏi mướp đắng gỏi tôm trộn rau củ gỏi mướp đắng hải sản gỏi mướp đắng tôm tươi

dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ bánh quy cốm miến xào cách làm lạc rang thịt ba chỉ quÃ Æ bap bo hap gung christine hà các món chay B脙茠脝o Lạ nộm cải canh trẻ em chẠgò xử luon lam banh donut huong que cách làm bánh phở cuốn luon om ca tim bánh flan lựu cách làm bánh donut siro man bánh ngọt nấu chè ngô cach lam banh bao cade cơm gà hội an mit non xao cay