Khổ qua mát lành, có tính thanh nhiệt, giải độc. Nếu bạn ngại vị đắng ngắt của khổ qua thì đây là một món ăn chữa chứng sợ đó của bạn. Một chút khéo léo, bạn đã có 1 món khổ qua ngọt mát tuyệt vời.
Cách làm gỏi khổ qua tôm tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 2 Trái
  • Tôm tươi 250 Gr
  • Rau răm 100 Kg
  • Đậu phộng 100 Kg
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành phi 1 Muỗng canh
  • Chà bông 30 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng. Cà rốt cắt hoa, hành tây cắt mỏng. Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi

2

Tôm tươi rửa thật sạch, để nguyên con, cho ra rổ để ráo. Gỏi khổ qua tôm tươi

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nồi nước, cho tôm tươi vào, luộc chín. Gắp tôm ra, bóc sạch vỏ. Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi

2

Pha nước mắm: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm trong chén, khuấy đều. Gỏi khổ qua tôm tươi

3

Cho tôm tươi, khổ qua, hành tây, cà rốt vào tô. Tiếp theo, cho đậu phộng rang, hành phi, rau răm, hỗn hợp nước mắm đã pha vào, trộn thật đều. Gỏi khổ qua tôm tươi Gỏi khổ qua tôm tươi

4

Bày món ăn ra đĩa. Rắc chà bông lên trên và trang trí tùy thích. Gỏi khổ qua tôm tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi khổ qua gỏi mướp đắng gỏi tôm trộn rau củ gỏi mướp đắng hải sản gỏi mướp đắng tôm tươi

món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ canh kh qua khoai môn banh loc tran cách làm bánh khúc Rau thuc an khoai mi chiên bọt suong Day chao goi lam thịt hun khói cha dau thit Ng脙碌 Nước Chấm Độc đáo nghêu kho tộ Trứng cá hồi nấu cháo cá thu nho lắc chua cay mặn ngọt ngon nội 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền canh bi ngo nau lac xay chả mực Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món cach lam banh mat công thức nước ép thơm và cam dinh dươ ng nga y đe n đo Làm Kem cach lam che buoi lam cha tom Sắc Đẹp Cà ran Tỏi ếch xào măng bánh nếp chan ga hap thom ngon HẠi đậu hũ xào giá bánh phô mai nhỏ Gà chọi hay cà ri xanh pizza món ăn lễ halloween chuyện lạ về rắn Bí quyết để có món gà luộc ngon nom hoa chuoi ca ro dong cach lam che khuc bach hấp Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua Làm mức mỳ cách làm chả giò hải sản Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp gan bo tau hu trung bac thao nuoc trai cay sả hấp tôm Æ n banh canh gio heo trứng rán cuộn rèm cửa ca loc hap bong thien ly chim cút bánh cacao tôm nấu miến sinh to sua chua dau chuoi nở bí ngòi Lương ga Nướng tết 2013 măng trộn bo thit Thai Lan mia Ba món ăn vùng cao xứ Thanh khiến bạn suon heo nau dau phong nước chấm gỏi cuốn cupcake vị lá dứa Ca nấu mang trung truc mứt dâu spaghetti cà chua Bánh giò tiện lợi Giúp công thức cà tím xào gừng cach lam nui xao hai san bắp non gà xóc muối bàn học bánh chuối chiên giòn KFC ngai cuu chien trung tôm nhồi nấm nướng cach nau tom bánh chuối hấp làm làm Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh mon chao ngon cach lam nem băp cải Đường dau co đồ chơi giúp bé thông minh bỏ chè chuối ba rọi nướng cam hoa cach nau che sen cupcake mềm xốp chế biến bao tử gà tần nama chocolate bach tuoc nuong húng quế